Оригинальный рецепт кантонского ризотто. Блюдо китайской кухни.
Кантонское Ризотто
Ингредиенты
- Рис250Грамм
- Лук-порей1Штука
- Яйца2Штуки
- Горошек100Грамм
- Ветчина1Ломтик
- Соль и перец1По вкусу

Приготовьте рис, отварив его в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Тем временем займитесь остальными ингредиентами. Разбейте два яйца в миску, добавьте немного соли и тщательно перемешайте. | |
Нарежьте луковицу. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде. Обжаривайте лук до его мягкости. | |
Когда лук станет золотистым, добавьте горошек, перемешайте и жарьте в течение 4-5 минут. | |
Затем введите нарезанную кубиками ветчину и продолжайте обжаривать еще около 2-3 минут. | |
В завершение введем взбитые яйца в сковороду. | |
Тщательно перемешивайте все ингредиенты с помощью деревянной ложки. | |
Теперь добавьте вареный рис, приправьте солью и перцем по вашему вкусу. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.