Чили кон карне, также известное как чили с мясом, является популярным и насыщенным блюдом мексиканской кулинарии. Уникальное сочетание говядины и свежих овощей, подготовленных в остром ароматном томатном соусе, станет отличным выбором для любителей пикантной еды!
 | Приготовьте необходимые составляющие. |
 | Нагрейте масло в глубокой сковороде с толстым дном. Обжаривайте фарш до состояния крошек, периодически перемешивая и разбивая крупные кусочки. |
 | Добавьте нарезанный крупно лук и обжарьте до золотистого цвета. |
 | Вмешайте кубики сельдерея и сладкого перца. Тушите около 5 минут. |
 | Добавьте все специи и пряности, прогревайте еще 1 минуту, постоянно помешивая. |
 | Влейте в смесь томаты в собственном соку вместе с соком. Перед этим крупно нарежьте помидоры. Посолите и поперчите по вкусу, тушите на слабом огне 30 минут до необходимой консистенции и насыщенного вкуса. |
 | Добавьте в чили фасоль и нарезанный свежий острый перец. Тушите еще 10 минут. |
 | Дайте настояться под крышкой 10 минут, затем подавайте с любимыми аккомпанементами. |
 | Приятного аппетита! |
