Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Кростини с куриной печенью

Кростини с куриной печенью

Неотразимая закуска, которая пришла к нам из сердца Италии.

Ингредиенты

  • Ломтики тосканского хлеба8Штук
  • Куриная печень200Грамм
  • Сельдерей40Грамм
  • Морковь50Грамм
  • Репчатый лук30Грамм
  • Белое вино80Грамм
  • Оливковое масло50Грамм
  • Сливочное масло20Грамм
  • Помидоры100Грамм
  • Соль10Грамм
  • Черный перец5Грамм
Нарезать мелко лук, морковь и сельдерей. Обжарить овощи на сковороде с раскаленным оливковым маслом. Не забывайте периодически помешивать.
Добавить куриную печенку и жарить в течение нескольких минут.
Влить чашку белого вина и дать ему слегка выпариться.
Добавить нарезанные помидоры, веточку тимьяна и выключить огонь. Приправить солью и свежемолотым перцем.
Выложить ломтики хлеба на противень, щедро полить оливковым маслом и запекать в духовке примерно 3-5 минут.
Приготовить пюре из жареной куриной печенки и равномерно распределить его по всем ломтикам хлеба.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Тушеная говядина
Уникальный пошаговый рецепт великолепного блюда из говядины с беконом и грибами, приготовленного в красном вине. Это изысканное творение французской кулинарии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Освежающий ромашково-медовый напиток
Чудесный вкус данного напитка формируется благодаря ромашке и травам с лимонными нотками. В данной рецептуре применяется лимонная вербена, добавляющая сладковатый аромат этому восхитительному
5 минут
Рецепты
Абрикосовый шейк
Рецепт освежающего безалкогольного коктейля с абрикосами, молоком и соком апельсина. Идеальный летний напиток.
30 минут
Рецепты
Биф Почеро (Beef Pochero)
Пошаговое руководство по приготовлению вкусного филиппинского блюда с использованием мяса говядины.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх