Приготовление английского хлебного пудинга

Этот вкусный десерт восхищает своей легкостью и воздушной текстурой. Для его создания вам понадобятся основные ингредиенты, такие как хлеб, молоко и яйца. Подберите старый хлеб, чтобы избежать его выбрасывания. Также можно добавить изюм или другие сухофрукты для разнообразия вкуса.

Ингредиенты

• Сухой хлеб - 200 г
• Молоко - 300 мл
• Сахар - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Изюм - 100 г
• Корица - по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте хлеб на кубики и поместите его в миску.

2. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром и корицей. Постепенно добавляйте молоко и тщательно перемешивайте.

3. Залейте хлебную массу полученной смесью и оставьте на 30 минут для пропитывания.

4. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте.

5. Переложите смесь в форму для запекания и запекайте при 180 градусах около 30-40 минут до золотистой корочки.

Ваш английский хлебный пудинг готов! Подавайте его теплым с ванильным соусом или взбитыми сливками.