Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Печенье с запеченными каштанами

Печенье с запеченными каштанами

Уникальный рецепт печенья с запеченными каштанами, мускатным орехом и сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Каштаны450Грамм
  • Ванильный экстракт2Чайных ложки
  • Молотая корица1/4Чайных ложки
  • Мускатный орех1-2Щепоток
  • Соль1/8Чайных ложки
  • Мука2Стакана
1. Нагрейте духовку до 230 градусов. Сделайте крестообразный надрез на верхней части каждого каштана острым ножом. Обжарьте каштаны на противне в течение 20-30 минут, пока они не станут темно-коричневыми.
2. Оставьте каштаны остывать на противне, затем очистите их. Не переживайте, если они будут ломаться. Когда очистите каштаны, мелко нарежьте их на доске.
3. Одну чашку нарезанных каштанов измельчите в блендере, затем добавьте размягченное сливочное масло и смешайте до однородной массы. Затем добавьте 1/2 чашки сахарной пудры, ванильный экстракт, 1/4 чайной ложки корицы, мускатный орех, соль и муку, перемешивая, пока не достигнете однородного теста.
4. Разделите тесто на две части, заверните каждую в пленку и поставьте в холодильник минимум на час. Нагрейте духовку до 175 градусов. В отдельной миске взбейте оставшуюся 1 1/2 чашки сахарной пудры с щепоткой корицы. Из одной половины теста сформируйте небольшие шарики по 1 столовой ложке. Выложите их на пергамент так, чтобы между ними было 1 см. Выпекайте до золотистого цвета внизу и бледно-золотистого сверху, около 14-17 минут. Дайте остыть на противне в течение 5 минут.
5. Осторожно обваляйте печенье в сахарно-коричной смеси, чтобы оно полностью покрылось. Переложите печенье на решетку и дайте ему охладиться. Повторите процесс с оставшейся частью теста.
6. Перед подачей посыпьте печенье оставшейся смесью корицы и сахарной пудры. Печенье можно хранить в закрытой емкости при комнатной температуре в течение недели.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым
20 минут
Рецепты
Фруктовый салат в ананасе
Предлагаю вам отличный рецепт тропического фруктового салата, подаваемого в ананасовых половинках. Этот салат имеет оптимальную сладость, насыщенную сочность и восхитительный вкус с экзотическими
30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите

Закуски

30 минут
Рецепты
Жареная цветная капуста
Советую вам приготовить замечательный и питательный овощной гарнир – обжаренную цветную капусту. Этот рецепт порадует вас своей легкостью. Капуста получится нежной и сочной, с аппетитной золотистой
50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх