Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Траут Пьемонт (Trota alla piemontese)

Траут Пьемонт (Trota alla piemontese)

Ароматное филе форели, приправленное средиземноморскими травами.

Ингредиенты

  • Филе форели500Грамм
  • Изюм40Грамм
  • Репчатый лук60Грамм
  • Сельдерей60Грамм
  • Листья шалфея5Штук
  • Чеснок1Зубчик
  • Веточка розмарина1Штука
  • Рыбный бульон1Стакан
  • Винный уксус1Ст. ложка
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Черный перец1Щепотка(по вкусу)
  • Оливковое масло4Ст. ложки(ингредиенты для гарнира:)
  • Сельдерей60Грамм
  • Морковь60Грамм
  • Цукини60Грамм
  • Бальзамический уксус5Миллилитров
  • Чабрец1Щепотка(по вкусу)
  • Кориандр1Щепотка(по вкусу)
На сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанные сельдерей, лук, шалфей, розмарин и чеснок.
Уложите филе рыбы поверх зелени.
Добавьте уксус, посыпьте специями и налейте немного бульона.
Для гарнира нарежьте соломкой цуккини, морковь и сельдерей, обжарьте их с солью и перцем в растительном масле.
Залейте овощи бальзамическим уксусом, добавьте кориандр и тимьян, готовьте на сильном огне.
Переложите гарнир на тарелку и уложите сверху кусочки рыбы.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Масло из цуккини
Легкий способ сделать масло из цуккини, идеально подходящее для завтраков на бутербродах.
30 минут
Рецепты
Суп из тыквы с шалфеем
Узнайте, как быстро и просто приготовить суп 'Сквош' с тыквой, шалфеем и тостами. Весь процесс займет менее 30 минут, и это отличный пример французской кулинарии.
1 час
Рецепты
Курица с помидорами и чесноком
Предлагаем вам восхитительный рецепт итальянского блюда с курицей, помидорами и чесноком. Паста подается в качестве гарнира, что делает это блюдо не только вкусным, но и сытным.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо
30 минут
Рецепты
Салат с жареным лососем
Салат с обжаренным лососем - не только питательное, но и аппетитное блюдо. На самом деле, он может стать полноценным обедом. Сделаем его с яркими восточными нотками и добавим свежие огурцы, авокадо

Закуски

3 часа
Рецепты
Шампиньоны закусочные
Маринованные шампиньоны представляют собой изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Грибные гурманы могут заранее приготовить закуску и хранить её в холодильнике.
25 минут
Рецепты
Королевские креветки
Если вы любите морские деликатесы, у меня для вас есть рецепт приготовления сочных и невероятно аппетитных королевских креветок. Обязательно сохраните этот рецепт!

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх