Кацудон

Известное японское угощение, которое представляет собой жареную свиную отбивную, подаваемую с рисом, ароматными специями и яйцом.

Ингредиенты

  • Свинина3Штуки
  • Мука1Стакан
  • Яйцо1Штука
  • Соевый соус1Стакан
  • Лук-порей1Штука
  • Сухари1Стакан
  • Соль1Штука
  • Коричневый сахар1Чайная ложка
  • Луковица1Штука
  • Перец1Штука
  • Взбитое яйцо1Штука
Составляющие блюда
Солим и перчим мясо с обеих сторон. Обваливаем в муке.
Окунаем мясо в взбитое яйцо.
Обсыпаем отбивные хлебными крошками.
Обжариваем на сковороде до образования золотистой корочки.
Убираем готовое мясо в сторонку.
Теперь займёмся соусом. Для него нам понадобятся: 1 средняя луковица (мелко нашинкованная), 1 стебель лука-порея (тонко нарезанный), 1 чайная ложка коричневого сахара, 1/4 стакана соевого соуса, мирин и 1/2 стакана оставшегося взбитого яйца.
Нагреваем мирин, соевый соус, лук и коричневый сахар на слабом огне.
Когда смесь закипит, добавляем яйцо.
На одну порцию положите немного риса, сверху выложите свиные отбивные, и залейте всё соусом перед подачей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
30 минут
Рецепты
Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)
Источник вдохновения для этого уникального китайского блюда, которое сочетает курицу, креветки, свинину, свежую капусту и яркую морковь.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Пирог из шпината
Предлагаю вам сделать пирог из шпината, который будет не только прост в приготовлении, но и восхитительно вкусным! Начинка обладает насыщенным ароматом и нежностью, прекрасно гармонируя с песочным
15 минут
Рецепты
Креветки с кокосом
Идеальный рецепт креветок, подходящий как для маленьких гурманов, так и для взрослых: с нежной кокосовой стружкой для детей и пикантным соусом карри для взрослых.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх