Кацудон

Известное японское угощение, которое представляет собой жареную свиную отбивную, подаваемую с рисом, ароматными специями и яйцом.

Ингредиенты

  • Свинина3Штуки
  • Мука1Стакан
  • Яйцо1Штука
  • Соевый соус1Стакан
  • Лук-порей1Штука
  • Сухари1Стакан
  • Соль1Штука
  • Коричневый сахар1Чайная ложка
  • Луковица1Штука
  • Перец1Штука
  • Взбитое яйцо1Штука
Составляющие блюда
Солим и перчим мясо с обеих сторон. Обваливаем в муке.
Окунаем мясо в взбитое яйцо.
Обсыпаем отбивные хлебными крошками.
Обжариваем на сковороде до образования золотистой корочки.
Убираем готовое мясо в сторонку.
Теперь займёмся соусом. Для него нам понадобятся: 1 средняя луковица (мелко нашинкованная), 1 стебель лука-порея (тонко нарезанный), 1 чайная ложка коричневого сахара, 1/4 стакана соевого соуса, мирин и 1/2 стакана оставшегося взбитого яйца.
Нагреваем мирин, соевый соус, лук и коричневый сахар на слабом огне.
Когда смесь закипит, добавляем яйцо.
На одну порцию положите немного риса, сверху выложите свиные отбивные, и залейте всё соусом перед подачей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
30 минут
Рецепты
Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)
Источник вдохновения для этого уникального китайского блюда, которое сочетает курицу, креветки, свинину, свежую капусту и яркую морковь.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Суп с брокколи и сыром
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт для создания восхитительного и ароматного супа с брокколи и сыром. Это блюдо обладает множеством полезных свойств. А его приготовление не займет много
1 час
Рецепты
Американское Овсяное Печенье
Сегодня поделюсь с вами рецептом американского овсяного печенья. Узнал о нем совершенно случайно, когда наткнулся на рецепт в интернете. Попробовал и был приятно удивлен вкусом. Настоятельно

Салаты

Закуски

20 минут
Рецепты
Дыня Прошутто
Отличная закуска к бокалу охлажденного белого вина на романтическом вечере — это дыня с прошутто. Вам может показаться странным, но эти два ингредиента создают удивительный вкусовой гармония!
3 минуты
Рецепты
Мексиканская Карне Асада
Представляем вашему вниманию традиционный рецепт мексиканского блюда - Карне Асада. Идеальное угощение для летних встреч с друзьями под освежающее пиво.

Десерты

30 минут
Рецепты
Шоколадный пудинг
Этот рецепт легкого и быстрого приготовления настоящего Шоколадного пудинга обязательно вам понравится.
30 минут
Рецепты
Мороженый сок Granita
Ароматное мороженое, приготовленное из свежевыжатого сока. Удивите себя и своих детей в знойный летний день.

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх