Кацудон

Известное японское угощение, которое представляет собой жареную свиную отбивную, подаваемую с рисом, ароматными специями и яйцом.

Ингредиенты

  • Свинина3Штуки
  • Мука1Стакан
  • Яйцо1Штука
  • Соевый соус1Стакан
  • Лук-порей1Штука
  • Сухари1Стакан
  • Соль1Штука
  • Коричневый сахар1Чайная ложка
  • Луковица1Штука
  • Перец1Штука
  • Взбитое яйцо1Штука
Составляющие блюда
Солим и перчим мясо с обеих сторон. Обваливаем в муке.
Окунаем мясо в взбитое яйцо.
Обсыпаем отбивные хлебными крошками.
Обжариваем на сковороде до образования золотистой корочки.
Убираем готовое мясо в сторонку.
Теперь займёмся соусом. Для него нам понадобятся: 1 средняя луковица (мелко нашинкованная), 1 стебель лука-порея (тонко нарезанный), 1 чайная ложка коричневого сахара, 1/4 стакана соевого соуса, мирин и 1/2 стакана оставшегося взбитого яйца.
Нагреваем мирин, соевый соус, лук и коричневый сахар на слабом огне.
Когда смесь закипит, добавляем яйцо.
На одну порцию положите немного риса, сверху выложите свиные отбивные, и залейте всё соусом перед подачей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
30 минут
Рецепты
Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)
Источник вдохновения для этого уникального китайского блюда, которое сочетает курицу, креветки, свинину, свежую капусту и яркую морковь.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Мусака классический рецепт
Мусака – это известное кулинарное творение стран Ближнего Востока, которое сочетает в себе баклажаны и мясной фарш под аппетитной заливкой. Я хочу поделиться своим немного видоизменённым рецептом

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

30 минут
Рецепты
Овощной мильфей
Овощной мильфей - невероятно аппетитное овощное угощение, являющееся частью французской кулинарной традиции. Попробуйте его, и вы сами убедитесь, что простые овощи могут стать основой изысканных
30 минут
Рецепты
Хот-Дог
Традиционные американские хот-доги с сосисками. Приготовление на гриле.
20 минут
Рецепты
Оригинальная глазунья
Научно подтверждено, что яйца не ведут к повышению уровня холестерина. Испеките аппетитные бутерброды с яйцами по утрам, ведь они богаты витаминами!

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх