
Нежное кофейное желе, дополненное легкими сливками.
Нежное кофейное желе, дополненное легкими сливками.
![]() | 1. В двух стаканах воды заварите кофе. |
![]() | 2. Растворите сахар в ¼ стакана воды и доведите до кипения. |
![]() | 3. В небольшой чашке замочите желатин в 1 столовой ложке воды. |
4. Смешайте заваренный кофе с сахарным сиропом, добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте до его полного растворения. | |
![]() | 5. Поместите емкость с желе в холодильник на 9 часов. |
![]() | 6. Взбейте охлажденные сливки с коричневым сахаром и карри. Используя кондитерский мешок или шприц, украсьте желе, выложенное в бокалы. |