Нежное кофейное желе, дополненное легкими сливками.
Кофейное желе со взбитыми сливками
Ингредиенты
- Сливки1Стакан
- Желатин1,5Чайных ложки
- Порошок карри0,25Чайных ложки
- Сахар0,5Стакана
- Коричневый сахар2Ст. ложки
- Ванилин2Чайных ложки
- Вода2,25Стакана(плюс 1 столовая ложка)
- Натуральный молотый кофе6Ст. ложек
 | 1. В двух стаканах воды заварите кофе. |
 | 2. Растворите сахар в ¼ стакана воды и доведите до кипения. |
 | 3. В небольшой чашке замочите желатин в 1 столовой ложке воды. |
 | 4. Смешайте заваренный кофе с сахарным сиропом, добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте до его полного растворения. |
 | 5. Поместите емкость с желе в холодильник на 9 часов. |
 | 6. Взбейте охлажденные сливки с коричневым сахаром и карри. Используя кондитерский мешок или шприц, украсьте желе, выложенное в бокалы. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
