Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Свиная отбивная в панировке

Свиная отбивная в панировке

Представляем вам отличный рецепт свиной отбивной в панировке, которая станет изюминкой вашего праздничного стола.

Ингредиенты

  • Растительное масло300Грамм
  • Мякоть свинины500Грамм
  • Панировочные сухари300Грамм
  • Пшеничная мука200Грамм
  • Яйца2Штуки
1. Для приготовления этого блюда идеально подойдет свинина с задней ноги. Аккуратно разбираем свиную ногу и нарезаем мясо поперек волокон. Удаляем лишний жир и пленочки. Промываем под холодной проточной водой.
2. Берем плотный полиэтиленовый пакет, помещаем в него кусок мяса и отбиваем его гладкой стороной молотка. Края должны быть немного тоньше серединки. Пакет поможет сохранить чистоту и предотвратит разбрызгивание.
3. Обсыпаем каждый кусок мяса специями по вкусу и укладываем их в миску, складывая один на другой.
4. Потребуются три тарелки: в одну насыпаем муку, в другую разбиваем яйца и взбиваем их, а в третью — панировочные сухари.
5. На сковороде разогреваем смесь смальца и растительного масла, затем обваливаем мясо в муке, макуем в яичной смеси и обсыпаем сухарями. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон. После приготовления выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Баранья нога на гриле
Приготовление бараньей ноги на гриле вызывает восторг как в глазах, так и в носу! Главное условие - это использование только свежайшего мяса и качественных приправ. Мы добавим чеснок, розмарин,
2 часа
Рецепты
Баранья нога, запеченная в духовке
Приготовление бараньей ноги, запеченной в духовке, представляется сложной задачей, однако на практике это довольно простое дело. Итогом станет невероятно сочное блюдо!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Курица с лимоном, аругулой и орзо
Это аппетитное второе блюдо, которое порадует ваших близких. Лимонный сок превосходно сочетается с нежным куриным филе, а руккола добавляет нотку горечи, гармонично завершая вкусовую палитру.
10 минут
Рецепты
Салат с черникой и дыней
Легкий и быстрый способ сделать полезный салат из черники, свежего зеленого лука, джикамы, спелой дыни, болгарского перца и руколлы.

Салаты

15 минут
Рецепты
Тайский салат из арбуза
Описание рецепта тайского салата, в который входят кусочки арбуза, свежая кинза, руколла, мята, редис, семена, сыр Фета и пикантная заправка из чили, соевого соуса, тертого имбиря, сока лайма и
35 минут
Рецепты
Салат из сквоша, кале и фасоли
В этом рецепте представлен салат с запеченным сквошем, капустой кале, фасолью и соусом, приготовленным из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса.
25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.

Закуски

Десерты

2 часа 15 минут
Рецепты
Тыквенное парфе
Уникальный рецепт, включающий в себя сливки, желатин, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, имбирь, ванильный экстракт и хрустящее имбирное печенье для создания восхитительного парфе.
20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх