Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Фаршированные цуккини с соусом тахини

Фаршированные цуккини с соусом тахини

Рецепт запечённых цуккини с фаршированной начинкой, томлёных в ароматном соусе тахини с добавлением лимонного сока и куриного бульона.

Ингредиенты

  • Цукини1Килограмм
  • ФаршПо вкусу
  • Тахини1/2Стакана
  • СольПо вкусу
  • Кубик куриного бульона2Штуки
  • Масло для жаркиПо вкусу
1. Подготовьте фарш по вашему вкусу и дайте ему остыть.
2. При помощи специального ножа аккуратно вырежьте глубокие каналы вдоль каждого цуккини, извлекая мякоть. Мякоть можно сохранить для использования в других рецептах.
3. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде. Начините каждую половинку цуккини подготовленным фаршем.
4. Разместите фаршированные цуккини в сковороде и обжаривайте до золотистой корочки.
5. Тем временем подготовьте соус: в глубокой миске тщательно соедините тахини с лимонным соком.
6. Приправьте смесь солью и добавьте немного воды (примерно 1-2 стакана). Имейте в виду, что на протяжении приготовления часть жидкости испарится, но не делайте соус слишком разреженным.
7. Залейте смесь тахини поверх фаршированных цуккини и добавьте кубики куриного бульона. Доведите до кипения на малом огне и готовьте в течение 15-20 минут, пока соус не загустеет и не уменьшится почти наполовину. При готовке крышку не необходимо накрывать. Подавайте с питой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Цуккини фаршированные
Фаршированные цуккини - это идеальное решение для любого ужина, будь то повседневное или праздничное мероприятие. Это блюдо выглядит потрясающе, не нуждается в гарнире и понравится, как взрослым,
1 час
Рецепты
Куриное филе с пастой и болгарским перцем
Этот рецепт предлагает удивительное сочетание жареного куриного филе, пасты, болгарского перца, свежего базилика и нежного сливочного соуса, приготовленного на основе куриного бульона, сливок, масла
1 час
Рецепты
Куриные рулетики
Куриные рулетики – это великолепное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх