
Рецепт для приготовления пасты, состоящей из сочных куриных бедер, лука, чеснока, ароматного соуса Маринара, свежего базилика и пармезана.
Рецепт для приготовления пасты, состоящей из сочных куриных бедер, лука, чеснока, ароматного соуса Маринара, свежего базилика и пармезана.
![]() | 1. Мелко нарезать лук и чеснок. Подготовить духовку, установив температуру на 150 градусов. Приправить куриные бедра солью и перцем. Разогреть оливковое масло в широкой сковороде на высоком огне. |
![]() | 2. Обжарить бедра курицы до золотистой корочки, по 2 минуты с каждой стороны. Вынуть курицу на тарелку. |
![]() | 3. Слить лишний жир из сковороды, оставив 1 столовую ложку смеси. Добавить в сковороду лук и чеснок, перемешать и готовить еще 2-3 минуты. |
![]() | 4. Влить соус Маринара и тщательно перемешать. |
![]() | 5. Вернуть куриные бедра в соус. Закрыть крышкой и отправить в духовку на 1.5 часа. Также возможно использовать медленноварку для приготовления. |
![]() | 6. Отварить пасту согласно инструкциям на упаковке. На каждую порцию выложить по одному куриному бедру, добавить пасту и щедро полить соусом. Сверху посыпать тертым Пармезаном и украшать свежими листьями базилика. Если блюдо предназначено для маленьких детей, обязательно отделите мясо от костей перед подачей. |