Паста Пенне с курицей и соусом Маринара

Рецепт для приготовления пасты, состоящей из сочных куриных бедер, лука, чеснока, ароматного соуса Маринара, свежего базилика и пармезана.

Ингредиенты

Чеснок4Зубчика
Свежий базилик-По вкусу
Сыр Пармезан-По вкусу(для посыпки)
Оливковое масло2Ст. ложки
Репчатый лук1Штука
Соль и перец-По вкусу
Куриные бедра8Штук
Банка соуса "Маринара"2Штуки(750 г каждая)
Паста "Пенне" или "Ригатони"480Грамм

	1. Мелко нарезать лук и чеснок. Подготовить духовку, установив температуру на 150 градусов. Приправить куриные бедра солью и перцем. Разогреть оливковое масло в широкой сковороде на высоком огне.
	2. Обжарить бедра курицы до золотистой корочки, по 2 минуты с каждой стороны. Вынуть курицу на тарелку.
	3. Слить лишний жир из сковороды, оставив 1 столовую ложку смеси. Добавить в сковороду лук и чеснок, перемешать и готовить еще 2-3 минуты.
	4. Влить соус Маринара и тщательно перемешать.
	5. Вернуть куриные бедра в соус. Закрыть крышкой и отправить в духовку на 1.5 часа. Также возможно использовать медленноварку для приготовления.
	6. Отварить пасту согласно инструкциям на упаковке. На каждую порцию выложить по одному куриному бедру, добавить пасту и щедро полить соусом. Сверху посыпать тертым Пармезаном и украшать свежими листьями базилика. Если блюдо предназначено для маленьких детей, обязательно отделите мясо от костей перед подачей.