
Узнайте, как приготовить тарт с грибами, свежей спаржей, лимонной цедрой, сыром и сметаной. Вкусное сочетание спаржи с сыром делает это блюдо поистине незабываемым.
Узнайте, как приготовить тарт с грибами, свежей спаржей, лимонной цедрой, сыром и сметаной. Вкусное сочетание спаржи с сыром делает это блюдо поистине незабываемым.
![]() | 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте один лист теста и нарежьте его на 6 небольших квадратов. С помощью ножа сделайте легкие надрезы (1 см) по краям каждого квадрата. Повторите процесс со вторым листом теста. |
![]() | 2. Разместите квадраты на заранее смазанном маслом противне. Используйте кухонную кисточку, чтобы нанести немного растительного масла на тесто. |
![]() | 3. На сковороде разогрейте оливковое масло. Порежьте грибы и выложите их в сковороду. Обжарьте до золотистой корочки, затем приправьте половиной соли и перца. Переложите грибы в большую миску и дайте им остыть. |
![]() | 4. Нарежьте спаржу по диагонали и добавьте к грибной смеси. Вы также можете немного обжарить спаржу вместе с грибами для лучшего вкуса. |
![]() | 5. Вмешайте в смесь тертую лимонную цедру, оставшуюся соль и перец, сыр и сметану. Хорошо перемешайте все ингредиенты. |
![]() | 6. С помощью ложки аккуратно выложите начинку на подготовленные квадраты теста, оставляя по 1 см границы по краям. |
![]() | 7. Выпекайте тарты в течение 20-22 минут. После готовности нарежьте на порции и подавайте к столу. |