Малосольный хариус

Рецепт малосольного хариуса. Это рыба с нежным вкусом и чудесным ароматом, которая порадует каждого.

Ингредиенты

  • Хариус500Грамм
  • Соль (крупная)3Ст. ложки
  • Чеснок4Зубчика(по желанию)
1. Чтобы приготовить хариуса, выбирайте только свежую рыбу. Аккуратно разрежьте брюшко, стараясь не повредить желчный пузырь, и тщательно выпотрошите внутренности. Промойте под холодной проточной водой. С помощью ножа аккуратно удаляем чешую.
2. Удалите жабры (не забывайте, что голову тоже можно заправить — ее добавят в уху).
3. Филэйте рыбу аналогично другим видам. Для быстрой засолки лучше нарезать хариуса на порционные куски, удалив лишь хребет.
4. В глубокой миске соедините кусочки рыбы и посыпьте солью. При желании можно добавить нарезанный чеснок, но помните, что мясо хариуса очень нежное, и чеснок может перебить его вкус. Хорошо перемешайте, можно просто потрясти кастрюлю. Уберите на десять-тридцать минут.
5. Блюдо готово. Рекомендуется подавать его с черным хлебом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Янтарная форель, запеченная с луком
Представляем вам рецепт янтарной форели, запеченной с луком. Это блюдо обрадует всех поклонников рыбы, приготовленной в духовке. Мясо янтарной форели отличается невероятной нежностью, и она
40 минут
Рецепты
Суп из семги с креветками
Рецепт приготовления ароматного супа из семги с креветками. Эти морепродукты обогащают суп неповторимыми вкусами и делают его особенно аппетитным.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Хлеб из цельной пшеницы
Попробуйте наш рецепт домашнего хлеба из цельной пшеницы. Этот хлеб станет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх