Рецепт создания чизкейка с добавлением корицы, с начинкой из кремового сыра, йогурта по-гречески и ванильного аромата.
Чизкейк с корицей
Ингредиенты
- Сода1/2Чайных ложки
- Соль1/2Чайных ложки
- Яйцо1Штука
- Смесь сахара и корицы1/2Части
- Корица1Ст. ложка(смесь)
- Сахар3Ст. ложки(смесь)
- Размягченный сливочный сыр360Грамм(начинка)
- Яйцо1Штука(начинка)
- Ваниль1/2Ст. ложки(начинка)
- Смесь сахара и корицы1/2Части(начинка)
- Мука1Стакан
 | 1. Соедините корицу с сахаром в маленькой миске и отложите. Нагрейте духовку до 175 градусов. В другой миске объедините муку, соду и соль, затем отложите в сторону. |
 | 2. Взбейте вместе сливочное масло и сахар с помощью миксера. Далее добавьте яйцо и перемешайте. Соедините сливочную массу с мучной смесью и тщательно перемешайте. |
 | 3. Выложите тесто в подготовленную форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и разровняйте его. |
 | 4. Посыпьте верх смесью из сахара и корицы. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут. |
 | 5. После выпечки достаньте чизкейк и проколите его вилкой, затем дайте остыть. |
 | 6. Приготовьте начинку, взбив сливочный сыр с сахаром до образованию однородной массы. Затем добавьте греческий йогурт, яйцо, ваниль и остатки смеси сахара и корицы, и тщательно перемешайте. |
 | 7. Вылейте начинку на охлажденную корочку и посыпьте оставшейся сахарной смесью с корицей. Выпекайте еще 35 минут. |
 | 8. Дайте чизкейку остыть около 1,5 часов до достижения комнатной температуры. После этого переместите его в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей нарежьте на кусочки размером 2,5 см, периодически очищая нож. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
