Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Жареная говяжья печенка с горчицей

Жареная говяжья печенка с горчицей

Идеальный рецепт для приготовления изысканного и ароматного блюда из говяжьей печени. Даже если вам попался менее нежный кусок, не волнуйтесь – горчица сделает из него настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты

  • Мука0,25Стакана
  • Соль0,5Чайных ложки
  • Перец0,25Чайных ложки
  • Говяжья печень450-500Грамм
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Горчица2-3Ст. ложек(на ваш вкус)
1. Промойте печень под проточной водой, оставьте ее на некоторое время, чтобы стекла избыточная влага, затем нарежьте на кусочки толщиной около 0,8-1 см.
2. Смешайте муку, соль и перец. Обваляйте печенку в этой смеси, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт.
3. В сковороде с толстым дном разогрейте оба вида масла. Обжарьте кусочки печени в один слой до золотистой корочки. Нанесите на печень горчицу, переверните и жарьте еще несколько минут до полной готовности.
4. Подавайте печенку на стол с жареным картофелем, помидорами и мятным соусом – это сочетание идеально дополнит вкус блюда.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Говяжья печенка с луком
Нежная и сочная говяжья печенка, подготовленная по этому рецепту, буквально распадается при первом укусе. Даже если ранее вы и ваши близкие не проявляли интерес к этому продукту, он станет вашим
45 минут
Рецепты
Говяжья печенка "Фантастика" с луком
Представляем вашему вниманию рецепт легкого в приготовлении и сытного блюда из говяжьей печени, которое не потребует много времени и навыков. Быстро, просто и очень вкусно — это действительно
40 минут
Рецепты
Говяжья печенка в стиле барбекю
Приготовление этого изысканного и аппетитного блюда из говяжьей печени станет настоящим украшением как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.
30 минут
Рецепты
Пряная говяжья печень
Представляем вам рецепт необычного и изысканного блюда, которое не оставит равнодушными настоящих ценителей кулинарии. Мы будем готовить его из доступной и недорогой говяжьей печени, которая,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Охлажденный горячий шоколад
Рецепт создания шоколадного десерта на основе какао и молока с добавлением белых шоколадных чипсов. Для украшения могут использоваться взбитые сливки или мини-зефир по желанию.
1 час 15 минут
Рецепты
Павлова
Рецепт торта Павлова – десерта с воздушными сливками и свежими фруктами.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх