Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Курица с соусом из виски и персиков

Курица с соусом из виски и персиков

Уникальный рецепт куриных бедер, тушенных с желтым луком, виски, барбекю соусом, консервированными персиками, чесноком и зеленым луком.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки12Штук
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Желтый лук1Штука
  • Виски1-1/2Стакана
  • Соус барбекю360Грамм
  • Банка консервированных персиков1Штука
  • Вустерширский соус2Ст. ложки
  • Чеснок4Зубчика
  • Зеленый лук3Штуки
1. Подготовьте духовку, установив ее на 150 градусов. Нарежьте желтый лук небольшими кубиками. Очистите чеснок и нарежьте зеленый лук. В большой кастрюле на сильном огне разогрейте оливковое и сливочное масла. Выложите куриные бедра в кастрюлю, кожей вниз, по 4 штуки за раз.
2. Обжарьте курицу до румяной корочки с обеих сторон, потом выложите готовые бедра на тарелку и повторите процесс с оставшимися куриными частями.
3. Слейте половину жира из кастрюли и поставьте ее на огонь снова. Добавьте нарезанный желтый лук и обжаривайте его 2 минуты, периодически помешивая.
4. Аккуратно влейте виски в кастрюлю. Обращайте внимание, если используете открытое пламя. Перемешайте с луком и жиром от курицы, готовьте 1-2 минуты, пока объем виски не уменьшится.
5. Влейте соус барбекю, добавьте консервированные персики, немного воды и соус Вустершир. Положите очищенные зубчики чеснока и хорошо перемешайте.
6. Разместите куриные бедрышки кожей вверх в кастрюле. Накройте крышкой и поместите кастрюлю в разогретую духовку. Тушите в течение 1.5 часов и затем достаньте из духовки.
7. Подавайте курицу на большой луке картофельного пюре. Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком и сразу подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Запеченная курица барбекю
Узнайте, как создать аппетитную жареную и запеченную курицу в стиле барбекю. Это уникальное блюдо из любимых куриных частей покорит вас своим вкусом.
45 минут
Рецепты
Курица с софрито
Узнайте, как вкусно приготовить куриные бедрышки с ароматной приправой Адобо и насыщенным софрито.
1 час
Рецепты
Куриные бедра
Существует множество способов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, одним из самых удачных является запеченные хрустящие куриные бедра с соусом пири-пири. Рекомендую попробовать.
1 час 25 минут
Рецепты
Курица по-охотничьи
Способ приготовления куриных бедрышек с пастой, луком, сладким перцем, чесноком, грибами, белым вином, томатами, зеленью и сыром.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Пасхальные булочки
Этот легкий рецепт пасхальных булочек с кремом станет настоящим украшением вашего стола в праздничный день. Эти ароматные булочки порадуют как детей, так и взрослых.
30 минут
Рецепты
Шоколадные маффины со сливками и вишней
Откройте для себя рецепт аппетитных маффинов, приготовленных с добавлением какао, корневого пива, взбитых сливок, ванильного мороженого и вишни мараскино. Корневое пиво – это уникальный газированный

Салаты

20 минут
Рецепты
Фруктовый салат в ананасе
Предлагаю вам отличный рецепт тропического фруктового салата, подаваемого в ананасовых половинках. Этот салат имеет оптимальную сладость, насыщенную сочность и восхитительный вкус с экзотическими
30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.

Закуски

50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх