Жареные мидии

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить жареные мидии, используя белое вино, сливочное масло, свежую петрушку, чеснок и копченую паприку для насыщенного вкуса.

Ингредиенты

  • Мидии900Грамм
  • Сливочное масло4Ст. ложки
  • Петрушка1Штука
  • Чеснок1Зубчик
  • Паприка4Щепотки
1. Начните с очистки мидий. Поместите их в большую миску с холодной водой на 10 минут. Это поможет удалить песок. Промойте каждую мидию под проточной водой. Удалите мидии с треснувшими или открытыми раковинами. Нагрейте белое вино в средней кастрюле. Добавьте мидии и готовьте на высоком огне, пока они не откроются, что займет около 3-6 минут.
2. Дайте мидиям остыть после открытия. Сохраните отвар для будущего использования. Пропустите чеснок через пресс. В небольшой миске смешайте сливочное масло, мелко нарезанную петрушку, чеснок, копченую паприку и немного соли по вкусу. Заполните каждую мидию полученной смесью, выложите на противень и охладите, пока масло не станет твердым.
3. Разогрейте гриль или духовку до 260 градусов Цельсия. Жарьте мидии, пока масло не начнет пузыриться, примерно 2 минуты (либо 4 минуты, если используете духовку).
4. Подавайте жареные мидии немедленно с кусочками хрустящего хлеба или картофелем фри для дополнительного удовольствия.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Хрустящий картофель-фри
Уникальный рецепт приготовления пасты под названием лингвини с поджаренными куриными бедрами, сладким картофелем, приправами, такими как корица, мускатный орех, имбирь, и соусом на основе шалфея.
30 минут
Рецепты
Мидии с чоризо
Чоризо — это ароматные копченые колбаски. Их пикантный вкус в сочетании с небольшим количеством шафрана прекрасно гармонирует с мидиями. Этот рецепт пришел к нам с теплых южных берегов Франции.
30 минут
Рецепты
Рыба фри
Рецепт жареной рыбы фри - это отличный способ подготовить аппетитную закуску. Рыба фри часто предлагается в греческих ресторанах, но нет ничего лучше, чем сделать её самостоятельно. Приятного

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Чесночный чатни
Рецепт создания очень известного индийского соуса, который идеально подходит для мясных блюд и делает ваш обед по-настоящему изысканным.
1 час
Рецепты
Суп из сельдерея
Сегодня я поделюсь рецептом супа из сельдерея. Это блюдо получается не только невероятно вкусным, но и полезным, а его приготовление займет совсем немного времени. Обязательно попробуйте!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх