Жареные мидии

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить жареные мидии, используя белое вино, сливочное масло, свежую петрушку, чеснок и копченую паприку для насыщенного вкуса.

Ингредиенты

  • Мидии900Грамм
  • Сливочное масло4Ст. ложки
  • Петрушка1Штука
  • Чеснок1Зубчик
  • Паприка4Щепотки
1. Начните с очистки мидий. Поместите их в большую миску с холодной водой на 10 минут. Это поможет удалить песок. Промойте каждую мидию под проточной водой. Удалите мидии с треснувшими или открытыми раковинами. Нагрейте белое вино в средней кастрюле. Добавьте мидии и готовьте на высоком огне, пока они не откроются, что займет около 3-6 минут.
2. Дайте мидиям остыть после открытия. Сохраните отвар для будущего использования. Пропустите чеснок через пресс. В небольшой миске смешайте сливочное масло, мелко нарезанную петрушку, чеснок, копченую паприку и немного соли по вкусу. Заполните каждую мидию полученной смесью, выложите на противень и охладите, пока масло не станет твердым.
3. Разогрейте гриль или духовку до 260 градусов Цельсия. Жарьте мидии, пока масло не начнет пузыриться, примерно 2 минуты (либо 4 минуты, если используете духовку).
4. Подавайте жареные мидии немедленно с кусочками хрустящего хлеба или картофелем фри для дополнительного удовольствия.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Хрустящий картофель-фри
Уникальный рецепт приготовления пасты под названием лингвини с поджаренными куриными бедрами, сладким картофелем, приправами, такими как корица, мускатный орех, имбирь, и соусом на основе шалфея.
30 минут
Рецепты
Мидии с чоризо
Чоризо — это ароматные копченые колбаски. Их пикантный вкус в сочетании с небольшим количеством шафрана прекрасно гармонирует с мидиями. Этот рецепт пришел к нам с теплых южных берегов Франции.
30 минут
Рецепты
Рыба фри
Рецепт жареной рыбы фри - это отличный способ подготовить аппетитную закуску. Рыба фри часто предлагается в греческих ресторанах, но нет ничего лучше, чем сделать её самостоятельно. Приятного

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Черничный лимонад
Этот насыщенный и яркий освежающий напиток прекрасно утолит жажду ваших близких и друзей в знойное летнее время, особенно если подать его охлажденным с кусочками льда. Лимонад из черники не только
4 часа 40 минут
Рецепты
Сорбет с инжиром
Инструкция по созданию освежающего сорбета с использованием меда, сыра, красного вина и спелого инжира.
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.

Салаты

1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Золотое кольцо"
Простой и вкусный рецепт салата «Золотое кольцо». Этот красочный новогодний салат также отлично подойдет для особого романтического вечера.

Закуски

1 час
Рецепты
Маринованная семга
Красная рыба не только идеально подходит для засолки, но также может быть замаринована. Эта закуска получится с отличным вкусом и легкой кислинкой, и вы можете выбрать между лимонным соком и
30 минут
Рецепты
Роллы с виноградными листьями
Представляем вам рецепт роллов, завернутых в листья винограда. Это блюдо идеально подойдет тем, кто следит за своим весом и выбирает легкие закуски.
15 минут
Рецепты
Творожные шарики
Тем, кто любит аппетитные закуски, обязательно понравится мой рецепт. Узнайте, как легко приготовить творожные шарики с чесноком и зеленью. Эти нежные закуски будут отличным украшением даже на вашем

Десерты

15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.
1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг из лука и хлеба
Уникальный рецепт пудинга с использованием лука-порея, кусочков хлеба, свежего зеленого лука, сыра и жирных сливок.
45 минут
Рецепты
Самосы с фруктами
Уникальный рецепт самос с фруктами. Приготовить это блюдо легко, и оно порадует вас своим непревзойденным вкусом.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх