Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Гамбургер с белыми грибами

Гамбургер с белыми грибами

Приготовьте гамбургер с белыми грибами, который порадует вас своим уникальным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

  • Цукини300Грамм
  • Фарш свиной300Грамм
  • Белые грибы350Грамм
  • Морская соль30Миллилитров
  • Масло оливковое30Миллилитров
  • Панчетта80Грамм
  • Телячий фарш300Грамм
1. Соединяем два типа мясного фарша и тщательно перемешиваем. Если хотите, можно использовать индейку вместо свинины для менее жирного варианта. Кабачки и грибы обеспечат достаточную сочность гамбургерам.
2. Нарезаем несколько грибов тонкими пластинами. Немного обжариваем их, оставляя для украшения готовых гамбургеров.
3. Оставшиеся грибы нарезаем кубиками, кабачки трем на крупной терке, и обжариваем все это на слабом огне в течение 3-5 минут. После охлаждения смешиваем с фаршем.
4. Заправляем полученную массу солью и перцем, а затем формируем из нее круглые и плоские котлеты в форме гамбургеров.
5. Оборачиваем каждый гамбургер полосками панчетты (перекрестком). Можно использовать бекон или сыровяленую ветчину в качестве альтернативы.
6. Обжариваем гамбургеры с обеих сторон на малом огне, накрываем их крышкой, уменьшаем огонь и готовим еще 3-5 минут. Подаем с овощами и зеленью.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем
Рецепт для приготовления вкусных гамбургеров с использованием говяжьего фарша, сладкого болгарского перца, свежего сельдерея и аппетитного томатного соуса. Эти гамбургеры отлично дополняются
40 минут
Рецепты
Куриные бургеры
Куриные гамбургеры создаются из булочек и куриного мясного фарша. В качестве дополнений и соусов можно использовать любые ингредиенты по своему усмотрению - свежие овощи, салат, майонез, горчицу,
45 минут
Рецепты
Котлеты по-мински
Котлеты по-мински представляют собой аппетитные изделия из куриного фарша с грибной начинкой, которые напоминают классические зразы. Эти котлеты получаются невероятно нежными и сочными, обязательно

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

40 минут
Рецепты
Рулет с сельдью на Старый Новый год
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт рулета с сельдью, который идеально подходит для празднования Старого Нового года. Этот вариант является обновленной интерпретацией классического салата
20 минут
Рецепты
Салат "Зимний"
Уникальный рецепт зимнего салата. Этот салат напоминает «Оливье», но у него есть свои интересные детали и особенности.
2 часа 5 минут
Рецепты
Салат со стейком и овощами
Пошаговый рецепт приготовления аппетитного салата с гриль-стейком из говядины, маринованным в меде, с добавлением острых перцев чипотл, майонеза, свежего листового салата, помидоров, огурцов и

Закуски

15 минут
Рецепты
Творожные шарики
Тем, кто любит аппетитные закуски, обязательно понравится мой рецепт. Узнайте, как легко приготовить творожные шарики с чесноком и зеленью. Эти нежные закуски будут отличным украшением даже на вашем
1 час 15 минут
Рецепты
Закусочный кекс с ветчиной
Простой и быстрый рецепт закусочного кекса с ветчиной. Этот аппетитный и несоленый кекс идеально подходит для разнообразия вашего стола.
1 час 20 минут
Рецепты
Заливное из голов толстолоба
Представляем вам рецепт заливного блюда из толстолобовых голов. Это аппетитное весеннее лакомство не только вкусное, но и низкокалорийное.

Десерты

15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.
1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг из лука и хлеба
Уникальный рецепт пудинга с использованием лука-порея, кусочков хлеба, свежего зеленого лука, сыра и жирных сливок.
45 минут
Рецепты
Самосы с фруктами
Уникальный рецепт самос с фруктами. Приготовить это блюдо легко, и оно порадует вас своим непревзойденным вкусом.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх