Рецепт шоколадного печенья в форме ракушек

Если вы хотите побаловать себя и своих близких, попробуйте приготовить шоколадное печенье в виде ракушек. Этот простой и вкусный рецепт поможет вам поразить всех на домашнем чаепитии.

Ингредиенты

• Мука - 200 г
• Какао-порошок - 30 г
• Сахар - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 100 г
• Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
• Шоколад - 100 г для начинки

Приготовление

1. В глубокой миске соедините муку, какао и разрыхлитель, перемешивая. В другой миске взбейте сахар с размягченным маслом до получения однородной массы.

2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Постепенно вводите мучную смесь, замешивая тесто.

3. Охладите тесто в холодильнике на 30 минут, затем раскатайте его в тонкие пласты.

4. Вырежьте кружки и на половину из них положите кусочек шоколада, накрыв второй половиной. Сформируйте печенье в форме ракушек.

5. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C около 15-20 минут.

6. Дайте печенью остыть и подайте к чаю!