
Рецепт глазурированного печенья с апельсином позволяет быстро создать яркое угощение для чая.
Рецепт глазурированного печенья с апельсином позволяет быстро создать яркое угощение для чая.
![]() | 1. Подготовить противни. Разогреть духовку до 175°C (350°F). |
![]() | 2. В глубокой миске соединить сахар, кондитерский жир, яйца и сметану. Взбить до однородной массы, по консистенции напоминающей густую сметану. Добавить 2 большие ложки цедры и 1/4 стакана свежего апельсинового сока; тщательно перемешать. Отложить в сторону. |
![]() | 3. В отдельной посуде смешать оба сорта муки, разрыхлитель, соду и соль; постепенно добавлять эту смесь к предыдущей, тщательно взбивая, пока все ингредиенты не объединятся. |
4. Используя чайную ложку, выкладывать тесто на подготовленные противни, оставляя между печеньем расстояние примерно 5 см. Выпекать в течение 14-16 минут или до появления золотистого края. Переложить печенье на решетку для остывания. | |
![]() | 5. В небольшой миске смешать сахарную пудру, остальную цедру и сок, ваниль и воду, взбивая до получения однородной массы. Украсить глазурью остывшие печенья. |