
Уникальный рецепт сделать шоколадное печенье с креативными надписями из сахарной пудры.
Уникальный рецепт сделать шоколадное печенье с креативными надписями из сахарной пудры.
![]() | 1. В глубокой миске объединить муку, разрыхлитель, соль, корицу и какао-порошок. Отложите в сторонку. |
![]() | 2. С помощью миксера в отдельной миске взбить мягкое сливочное масло с коричневым сахаром до получения однородной массы. |
![]() | 3. Влить в массу яйцо и добавить ванильный экстракт, продолжая взбивать. Затем постепенно ввести мучную смесь, тщательно перемешивая после каждого добавления. |
![]() | 4. Упаковать тесто в полиэтиленовую пленку или сложить в герметичный пакет и оставить в холодильнике на два часа. |
![]() | 5. Для выпечки нагреть духовку до 175 градусов. Выложить охлажденное тесто на припыленную мукой поверхность и месить 5-10 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной 6 мм и вырезать сердечки с помощью формочки. |
![]() | 6. Разложить печенье на противне, выстланном пергаментом, и выпекать в течение 12 минут. Дать печенью полностью остыть на решетке. |
![]() | 7. Установить трафареты на остывшее печенье. Закрыть участки, которые могут случайно посыпаться сахаром, кусочками бумаги. Посыпать открытые области сахарной пудрой, чтобы получить надписи типа «Люблю тебя», «Будь моей» и т.д. |
![]() | 8. Осторожно снять трафареты и бумагу, используя пинцет, чтобы сахарная пудра не рассыпалась. При необходимости подправьте детали с помощью маленькой кисти. |
![]() | 9. Выложить готовое печенье на сервировочное блюдо или в корзину и подавать к столу. |