Откройте для себя рецепт удивительного омлета с невероятным сырным вкусом, который особенно ценится французскими гурманами.
Омлет для двоих
Ингредиенты
- Бекон100Грамм
- Масло1Ст. ложка
- Картофель1-2Штук
- Луковица1Штука
- Паприка1Ст. ложка
- Яйца5Штук
- Молоко или сливки2Ст. ложки
- Соль1Ст. ложка
- Черный перец1/2Ст. ложки
- Лук-шалот1Штука
- Сыр Чеддер100Грамм
 | 1. Нарежьте бекон кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки (5-7 минут). После обжарки уберите бекон и слейте лишний жир со сковороды. |
 | 2. На той же сковороде растопите масло, обжарьте картофель и лук (около 10 минут), регулярно помешивая. Затем добавьте паприку, перемешайте, и через 30 секунд снимите сковороду с огня. |
 | 3. В отдельной миске тщательно взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец, а также мелко нарезанный зеленый лук и тертый сыр Чеддар. |
 | 4. Залейте яичной смесью картофель с луком в сковороде и поместите в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку на 15-20 минут. Как только омлет готов и пропекся, подавайте его немедленно к столу. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
