Домашнее тесто фило

Способ приготовления греческого теста для десертов.

Ингредиенты

  • Мука8Стаканов
  • Ракии2Чайных ложки
  • Оливковое масло2Чайных ложки
  • Лимон1Штука
  • Горячяя вода1-4Стаканов
  • Мука100Грамм
1. В большую емкость насыпьте 6 стаканов муки (два стакана оставьте для раскатки). Сделайте углубление в центре и влейте одну чашку воды, а также добавьте ракию или уксус. Смешивайте с помощью вилки. Влейте оливковое масло и продолжайте смешивание. При необходимости добавьте еще немного воды. Тесто должно иметь мягкую консистенцию.
2. Посыпьте рабочую поверхность мукой и вымесите тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным, около 10 минут.
3. Разделите тесто на 18-20 равных частей и сформируйте шарики. Не забывайте обсыпать мукой и тесто, и поверхность, чтобы не было слипания.
4. Раскатайте каждую часть теста с помощью скалки, стараясь сделать его максимально тонким.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Баница
Баница – это национальный болгарский пирог, который изготавливается из слоеного теста или теста фило с разнообразной начинкой. Предлагаю вам рецепт баницы с сыром фета. Этот пирог принято готовить
45 минут
Рецепты
Мизитропитакия
Рецепт мизитропитакии – это восхитительная сладкая выпечка с сыром, являющаяся частью греческой кулинарной традиции, приготовленная на базе домашнего теста фило.
1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх