Пирог с инжиром и миндалем

Ингредиенты:

• Песочное тесто - 250 г
• Инжир - 300 г
• Мускатный орех - по вкусу
• Сахар - 150 г
• Яйца - 3 шт.
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Сливки - 200 мл

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Приготовьте песочное тесто, выложите его в форму для выпекания.

3. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте сливки и мускатный орех.

4. Накройте тесто слоем нарезанного инжира, затем залейте подготовленной яично-сливочной смесью.

5. Выпекайте пирог около 40 минут до золотистой корочки.

6. Дайте остыть, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!