Приготовьте чудесный суп с чечевицей, морковью, сельдереем, сладким картофелем и зеленой фасолью.
Суп с чечевицей и сладким картофелем
Ингредиенты
- Масло канолы2Ст. ложки
- Морковь2Штуки(нарезанных)
- Сельдерей2Штуки(нарезанных)
- Лавровый лист1Штука
- Зубчик чеснока1Штука
- Порошок карри1 1/2Чайных ложки
- Коричневая чечевица2Стакана(сушеной)
- Картофель450Грамм
- Зеленая фасоль270Грамм
- Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку1Штука
- Кинза1/2Стакана
- Соль и черный перец-По вкусу
Вкусный суп с чечевицей и овощами
Этот ароматный суп с чечевицей, морковью, сельдереем, сладким картофелем и зеленой фасолью не только насытит вас, но и удивит своим вкусом. Сочетание различных овощей придает блюду особую насыщенность и оригинальность.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- 1 стакан чечевицы
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 1 сладкий картофель
- 150 г зеленой фасоли
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Тщательно промойте чечевицу и залейте ее водой на пару часов.
- Нарежьте все овощи мелкими кубиками.
- В большой кастрюле разогрейте немного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
- Добавьте чечевицу и залейте водой или бульоном.
- Приправьте специями, доведите до кипения и готовьте на медленном огне около 30 минут.
Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь!
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
