Наслаждение вкусом: Колбаски с пюре и подливкой

Это блюдо порадует вас нежными колбасками, поданными с картофельным пюре и изысканной подливкой, которая придаёт ему неповторимый вкус. Идеально подходит для теплых осенних вечеров, когда хочется чего-то сытного и комфортного.

Ингредиенты

• Колбаски – 500 г
• Картофель – 600 г
• Молоко – 150 мл
• Сливочное масло – 50 г
• Лук – 1 шт.
• Мука – 2 ст. ложки
• Куриный бульон – 300 мл
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. В начале приготовьте картофельное пюре, отварив картофель до мягкости, затем добавьте молоко и сливочное масло, тщательно перемешайте.

2. В сковороде обжарьте колбаски до золотистой корочки, после чего добавьте нарезанный лук и готовьте до прозрачности.

3. Посыпьте содержимое сковороды мукой и перемешайте, затем влейте куриный бульон, сварите до загустения подливки, приправьте по вкусу.

4. Подавайте колбаски с картофельным пюре, щедро полив подливкой.