Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Итальянские макароны с сыром

Итальянские макароны с сыром

Узнайте, как приготовить аппетитное блюдо с макаронами и сыром, погружаясь в мир итальянской кулинарии.

Ингредиенты

  • Молоко2-1/2Стакана
  • Тертый сыр450Грамм
  • Сливочное масло4Ст. ложки
  • Яйцо1Штука
  • Сухая горчица2Чайных ложки
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Черный перец1/2Чайных ложки
  • Кайенский перец1/2Чайных ложки
Натрите 450 граммов сыра.
Отварите макароны согласно инструкции до состояния аль денте.
В отдельной кастрюле растопите масло и добавьте муку.
С помощью венчика смешайте ингредиенты.
Готовьте около 5 минут, пока смесь не станет однородной.
Влейте молоко в смесь.
Добавьте пару ложек сухой горчицы для остроты.
Готовьте на медленном огне, помешивая, еще 5 минут.
Соус должен хорошо загустеть.
В небольшой миске разбейте яйцо и добавьте немного соуса.
Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Влейте яичную смесь в соус и перемешайте.
Тщательно перемешайте венчиком.
Добавьте весь натертый сыр в соус.
Смешайте. Подправьте солью и перцем по вкусу.
Выложите макароны в приготовленный сырный соус.
Тщательно перемешайте, чтобы вся паста пок covered в соусе.
Переложите смесь в форму для запекания.
Обильно посыпьте оставшимся сыром.
Запечьте в разогретой духовке в течение 20-25 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.
55 минут
Рецепты
Итальянская запеканка
Эта запеканка из макарон, мяса и сыра, полюбившаяся многим за свою простоту и великолепный вкус, готовится в разных вариантах. Сегодня я предлагаю вам итальянский рецепт, который обязательно

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Теплый салат с морепродуктами
Этот замечательный рецепт салата разработан известной фигуристкой Марией Бутырской. Это блюдо можно не просто считать салатом, а полноценным горячим угощением. Оно отличается своей полезностью,
1 час
Рецепты
Картофельный тортик
Ключевыми компонентами этого блюда являются: фарш из мяса, яйца, твёрдый сыр и, безусловно, картошка. В результате приготовления получается потрясающее, эстетически привлекательное и очень вкусное
20 минут
Рецепты
Гуакамоле на гриле
Как приготовить аппетитный гуакамоле на гриле с использованием авокадо, помидоров, лука, чеснока, сока лайма и свежей кинзы.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх