Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Кофейно-шоколадные пирожные

Кофейно-шоколадные пирожные

Идеальный рецепт для тех, кто обожает пирожные с добавлением какао, темного шоколада и кофе, с легким ароматом ванили.

Ингредиенты

  • Эспрессо1 1/2Чайных ложки(по желанию)
  • Горький шоколад60Грамм
  • Топленое сливочное масло4Ст. ложки
  • Яйца крупные2Штуки
  • Яичный желток2Штуки
  • Ванильный экстракт2Чайных ложки
  • Соль3/4Чайных ложки
  • Горький шоколад180Грамм
1. Установите духовой шкаф на 175 градусов и подготовьте форму размером 22Х32 см, застелив ее алюминиевой фольгой, оставляя край в 1 см. Слегка смажьте фольгу кулинарным спреем. 180 г горького шоколада нарежьте кубиками размером 1 см, а 60 г измельчите. В глубокой миске соедините какао-порошок, эспрессо и кипяток, тщательно перемешивая до гладкости. Вмешайте мелко нарезанный шоколад и продолжайте взбивать до полного растворения. Затем добавьте растопленное сливочное и растительное масла, яйца, желтки и ванильный экстракт, взбивая все до достижения однородной массы.
2. Постепенно внедряйте сахар и тщательно взбивайте. Затем введите муку и соль, аккуратно перемешивая резиновым шпателем. Добавьте шоколадные чипсы и осторожно смешайте. Вылейте смесь в подготовленную форму и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с маленькими влажными крошками, примерно 30-35 минут. Дайте остыть в форме на решетке около 1½ часов.
3. Используя край фольги, аккуратно извлеките пирожные из формы. Положите их на решетку и дайте полностью остыть в течение приблизительно 1 часа. Разрежьте на квадраты размером 5 см и подавайте к столу. Эти пирожные можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 4 дней.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Тельное запеченное
Приготовьте запеченное тельное из филе белой рыбы, используя сметану с добавлением лимонной цедры, лука, петрушки и укропа.
1 час 25 минут
Рецепты
Ирландское рагу
В этом рецепте вы узнаете, как сделать традиционное ирландское рагу с бараниной, луком, картофелем и морковью, приправленное вустерширским соусом и запеченное в духовке.
2 часа
Рецепты
Щи из квашеной капусты
Щи имеют уникальный кисловатый вкус, отличающий их от супов из свежей капусты и борщей, а приготовленные на основе говяжьего бульона они совершенно незаменимы! Суп наполняет ароматом, и его вкус
20 минут
Рецепты
Омлет c овощами
Питательное блюдо для утреннего приема пищи. Оно подарит вам заряд энергии на весь день. Откройте для себя еще один интересный рецепт

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Пошаговый рецепт свежего салата с красной и пекинской капустой, хрустящими яблоками и карамелизированными орехами пекан в кленовом сиропе. Заправка включает острые компоненты, такие как горчица и
40 минут
Рецепты
Рис в ананасе
Уникальное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет замечательным акцентом вашего торжественного ужина.

Закуски

1 час
Рецепты
Свиная вырезка по-азиатски
Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить свиную вырезку, запеченную в апетитном маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, Вустерширского соуса, свежего чеснока и острого чесночного соуса
20 минут
Рецепты
Креветки, жаренные в вине
Приготовьте вкусные креветки в вине с хрустящими панировочными сухарями, ароматной петрушкой, сочным красным луком, чесноком и свежими лимонными дольками.

Десерты

1 час
Рецепты
Бурфи
Простой рецепт для создания восхитительной молочной сладости, для которой не требуется выпекание или длительное время настаивания.
500 часов
Рецепты
Чурчхела
Чурчхела – это знаменитая восточная сладость, происходящая из Грузии. Она готовится из свежевыжатого виноградного сока в сочетании с фундуком или грецкими орехами. Для придания ей необходимой

Напитки

2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх