Тилапия с квиноа и огурцом

Пошаговый рецепт жареной тилапии с паприкой, киноа, зеленью базилика, кремообразным сыром Фета и свежевыжатым лимонным соком.

Ингредиенты

  • Соль и молотый перецПо вкусу
  • Оливковое масло2 1/2Чайных ложки
  • Филе тилапии450Грамм
  • Паприка3/4Чайных ложки
  • Лимонный сок2Чайных ложки
1. Удалите шкуру с филе тилапии и нарежьте рыбу на восемь порционных кусочков. Огурец нарежьте крупными долями. Сыр Фета раскрошите на мелкие кусочки.
2. В небольшой кастрюле смешайте киноа, 2 чашки воды и 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения на высоком огне, затем убавьте огонь до среднего и готовьте, пока жидкость не улетучится, около 15 минут. Затем переложите киноа в миску и дайте остыть в течение 5 минут.
3. На средней сковороде разогрейте 1.5 чайной ложки растительного масла. Промокните рыбу, приправьте солью, свежемолотым черным перцем и паприкой. Обжарьте рыбу около 4 минут, перевернув в процессе приготовления.
4. В миске соедините нарезанный огурец, базилик, раскрошенный Фету, 1 чайную ложку растительного масла и лимонный сок, хорошенько перемешайте.
5. Добавьте киноа и снова перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем.
6. Разложите киноа по тарелкам, сверху выложите рыбу и подавайте немедленно. Для украшения можно использовать тонкие дольки лимона.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа 30 минут
Рецепты
Пудинг с квиноа
Узнайте, как приготовить ароматный пудинг с квиноа, медом, изюмом, кардамоном и курагой.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Салат "Пина колада"
Представляем вам уникальный рецепт легкого, аппетитного и доступного салата Пина Колада, который прекрасно подойдет для торжественного угощения.
20 минут
Рецепты
Салат из капусты с курицей и редисом
Этот уникальный рецепт салата из капусты с куриным мясом и редисом отлично подойдет для обеда или ужина. В нем используются два вида капусты, которые великолепно дополняют друг друга.
10 минут
Рецепты
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Несмотря на то, что этот коктейль может показаться безобидным благодаря присутствию молока или сливок, он способен создать жаркую атмосферу в любой компании с первой же порцией. Кофейный аромат и

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх