Пряное имбирное печенье

Уникальный рецепт имбирного печенья с использованием коричневого сахара, корицы, черной патоки и сладкой глазури.

Ингредиенты

  • Сода1Чайная ложка
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Молотый имбирь4Чайных ложки
  • Молотая корица4Чайных ложки
  • Молотая гвоздика1 1/2Чайных ложки
  • Молотый черный перец1Чайная ложка
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Коричневый сахар1Стакан
  • Яйца крупные2Штуки
  • Черная патока1Стакан
  • ГлазурьПо вкусу(для украшения)
  • Кондитерский сахар и сахарные украшенияПо вкусу(для украшения)
  • Мука720Грамм(или 6 чашек)
1. В глубокой миске тщательно смешайте муку, соду, разрыхлитель, пряности и соль, оставьте в стороне. В другой емкости взбейте сливочное масло с коричневым сахаром до однородности.
2. Постепенно добавьте яйца и черную патоку, продолжайте взбивать. После этого введите мучную смесь, взбивайте на малой скорости до получения однородного теста. Разделите тесто на три части и заверните каждую в пленку. Уберите в холодильник на 1 час или на срок до двух суток.
3. Нагрейте духовку до 175 градусов. Раскатайте охлажденное тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 6 мм. Вырежьте фигурки по вашему выбору при помощи форм для печенья.
4. Выложите нарезанное печенье на противни, застеленные пергаментом, оставляя между ними расстояние 5 см. Поместите противни в холодильник на 15 минут.
5. Выпекайте печенье в духовке до золотистой корочки, примерно 12-14 минут. Остудите печенье на противнях.
6. После остывания вы можете украсить печенье глазурью и сахаром. Дайте глазури застыть в течение часа при комнатной температуре. Храните печенье в герметичном контейнере, разделяя слои пергаментом или вощеной бумагой, сроком до недели.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Имбирное печенье с кремом
В этом рецепте представлено, как сделать печенье с добавлением имбиря, корицы и гвоздики, с начинкой из сливочного сыра, масла и цедры апельсина. Такое печенье прекрасно на вкус и без кремовой
40 минут
Рецепты
Пряное печенье с апельсиновым кремом
Этот сочный рецепт печенья с уникальным сочетанием кардамона, душистого перца и гвоздики, наполненного кремом на основе сливочного масла и апельсинового концентрата, порадует всех сладкоежек.
1 час
Рецепты
Печенье с карамелью
Представляем вам удивительный рецепт печенья с яблоками, покрытыми аппетитной карамелью. Из данного рецепта получится около 10 штук печенья, и ваши дети с удовольствием примут участие в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Буррито с фасолью
Буррито — популярное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой мягкую пшеничную лепёшку (тортилью) с разнообразной начинкой. Предлагаю использовать фасоль и куриную грудку в качестве начинки.
1 час
Рецепты
Картофель с розмарином
Запеченный картофель с розмарином — это идеальное-блюдо для совместной готовки в духовке с другими яствами. Это аппетитное и ароматное блюдо станет отличным гарниром к любому основному блюду.

Салаты

3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте
19 часов
Рецепты
Хе из мяса по-корейски
В кулинарных традициях Хе с мясом по корейски рассматривается как салат, и для корейцев это блюдо больше относится к закускам. Хе можно готовить как с мясом, так и с рыбой. Оно представляет собой
30 минут
Рецепты
Салат с фаршированными яйцами
Предлагаем вам отличный рецепт салата, который включает в себя свежие листья зелёного салата Ромен, нежное филе анчоусов, натертую лимонную цедру, хрустящие панировочные сухари, изысканный сыр
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы
Этот традиционный корейский рецепт придется по вкусу всем, кто хоть раз наслаждался правильно приготовленным «Хе». Вы можете использовать любую некостлявую рыбу; я предпочитаю форель.

Закуски

2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так
5 часов
Рецепты
Мусс в шафрановом сиропе
Нежный мусс в сиропе с шафраном идеально подойдет для празднования Дня Святого Валентина или романтического ужина на двоих. Это блюдо обладает легкостью и воздушностью. Обязательно попробуйте!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх