Копченые куриные грудки

Уникальный способ копчения куриных грудок. Идеальный рецепт для тех, кто хочет порадовать себя домашними копчеными куриными грудками.

Ингредиенты

  • Черный чай30Грамм
  • Куриная грудка1000Грамм
  • Молотая корица1Чайная ложка
  • Масло оливковое55Миллилитров
  • Рис90Грамм
  • Морская соль1Чайная ложка
  • Имбирь0,5Штуки
  • Тростниковый сахар70Грамм
  • Перец1Чайная ложка
  • Соус соевый15Миллилитров
1. Подготовим маринад. В кастрюле соединяем тертый имбирь, растительное масло, соевый соус и вино, тщательно перемешиваем до однородности.
2. Промываем куриное филе, удаляем лишнюю влагу и разрезаем его на две части. Помещаем филе в приготовленный маринад и оставляем на 2-3 часа в холодильнике (по возможности можно оставить на целый день). После маринования аккуратно вынимаем грудки и снова обсушиваем.
3. Солю и перчу куриные грудки, оставляем их на час для настаивания. В это время застилаем дно сковороды двумя слоями фольги. В миске смешиваем рис с сухим чаем, сахаром и корицей, затем высыпаем в сковороду. Устанавливаем решетку сверху.
4. На оливковом масле обжариваем курицу по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне. Важно не пересушить мясо. Перекладываем грудки на решетку, сковороду ставим на горячее, не накрываем крышкой, и прогреваем 7 минут.
5. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и продолжаем готовить ещё 10 минут.
6. Перекладываем готовые грудки на блюдо и даем постоять под фольгой около 10 минут перед подачей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
40 минут
Рецепты
Говядина в винном соусе
Говядина в винном соусе - это невероятно изысканное блюдо, которое можно легко приготовить всего за 40 минут. Несмотря на простоту процесса, вкус этого ужина обязательно оценят настоящие ценители
1 час 50 минут
Рецепты
Курица, запеченная в фольге в винном маринаде
Рецепт запеченной курицы в фольге. Мясо курицы становится невероятно мягким и сочным, а в комбинации с ароматным маринадом блюдо получается просто восхитительным. Ключевым элементом здесь является
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Мини-пиццы
Мини-пицца - это ароматное и аппетитное угощение, которое можно создать с разнообразными начинками. Приготовить пиццу в этом миниатюрном формате очень просто и удобно, а также ее можно легко взять с
1 час 30 минут
Рецепты
Вишневое мороженое
Мороженое — это угощение, которое обожает каждый. Знаете ли вы, как легко сделать вишневое мороженое из сока и сливок? Следуйте рецепту и записывайте его, он вам точно пригодится в будущем!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх