Печенье с медом и орехами

В данном рецепте мы расскажем, как приготовить мягкое печенье с добавлением ванили, меда, цитрусовой цедры и орехов пекан.

Ингредиенты

  • Сливочное масло550Грамм
  • Сахарный песок3/4Стакана
  • Яйца3Штуки
  • Экстракт ванили3/4Чайных ложки
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Начинка:сливочного масла450Грамм
  • Коричневого сахара3Стакана
  • Лимонная цедра1Чайная ложка
  • Апельсиновая цедра1Чайная ложка
  • Сливки 30%1/4Стакана
  • Пекан450Грамм
1. Предварительно прогрейте духовой шкаф до 175 градусов Цельсия. Приготовьте тесто: в глубокой миске с помощью электрического миксера на средней скорости взбейте масло с сахаром на протяжении 3 минут. Затем добавьте яйца и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Смешайте муку, разрыхлитель и соль, просеивая вместе. Введите сухие компоненты в яичную массу и тщательно перемешайте на низкой скорости. Выложите тесто на противень, оно может быть довольно липким, поэтому рекомендуется слегка присыпать тесто и руки мукой. Запекайте в течение 15 минут до золотистой корочки. Дайте остыть.
2. Приступим к приготовлению орехово-медовой начинки. Орехи пекан нарежьте крупными кусочками. В большой кастрюле с толстым дном объедините сливочное масло, мед, коричневый сахар, а также цедру лимона и апельсина. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока масло не растворится. Увеличьте огонь и доведите до кипения на 3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливки, перемешав с нарезанными орехами.
3. Аккуратно распределите начинку поверх остывшего теста, избегая попадания в промежутки между тестом и противнем.
4. Выпекайте в течение 25-30 минут, пока начинка не станет упругой. После готовки извлеките из духовки и дайте остыть. Заверните в пленку и поставьте в холодильник для окончательного охлаждения.
5. Нарежьте на квадратные порции и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Пряное печенье с апельсиновым кремом
Этот сочный рецепт печенья с уникальным сочетанием кардамона, душистого перца и гвоздики, наполненного кремом на основе сливочного масла и апельсинового концентрата, порадует всех сладкоежек.
30 минут
Рецепты
Печенье с шоколадными фисташками
Инструкция по приготовлению: Мелко нарежьте фисташки и шоколад. Это можно выполнить с помощью ножа. Орехи следует разделить на четыре части. Смешайте в глубокой миске сливочное масло и коричневый
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Драчена картофельная
Рецепт приготовления блюда «Драчена картофельная». Это кулинарное произведение корней русской, белорусской и в некоторой степени украинской кухни. В его основу входят: молоко, яйца и мука.
1 час 30 минут
Рецепты
Блины дрожжевые
Приглашаю вас сделать дрожжевые блинчики. Эти блинчики обладают легкой, пористой текстурой и невероятным вкусом!
50 минут
Рецепты
Азиатский куриный суп
Тем, кто ценит азиатскую гастрономию, предлагаю попробовать создать этот необычный куриный суп в азиатском стиле. Времени на его изготовление потребуется не очень много, но фантазии — сколько

Салаты

25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
20 минут
Рецепты
Калифорнийский салат слау
Этот вкусный вегетарианский салат является отличным помощником в борьбе с весенним и зимним авитаминозом. Он также прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Приготовить его — одно сплошное

Закуски

Десерты

20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх