
Способ приготовления аппетитной свинины, используя апельсиновый и лимонный сок, чеснок и свежую кинзу.
Способ приготовления аппетитной свинины, используя апельсиновый и лимонный сок, чеснок и свежую кинзу.
![]() | 1. Свинину нарезать кубиками. В медленноварку добавить все ингредиенты и хорошо перемешать. |
![]() | 2. Разложить свинину в один слой. Установить медленноварку на 4 часа на высоком огне или на 8 часов на низком огне. Готовить, пока мясо не станет мягким и нежным. |
![]() | 3. Разогреть сковороду с 2 чайными ложками оливкового масла. Выложить свинину и обжаривать до золотистой корочки и хрустящего состояния партиями. Добавить мексиканское пиво и готовить, пока жидкость не испарится. |
![]() | 4. Подавайте свинину на лепешках с гарниром из мелко нарезанного лука, авокадо, свежей кинзы и ломтиков лайма. Если у вас нет медленноварки, смешайте все ингредиенты в большой тяжелой кастрюле. Выложите свинину в один слой, доведите до кипения, затем готовьте на медленном огне 3-4 часа, пока мясо не станет мягким, добавляя жидкости, если она быстро испаряется. Переложите свинину в горячую сковороду для дальнейшей обжарки. |