Фаршированный Портобелло

Способ приготовления грибов Портобелло с начинкой.

Ингредиенты

  • Портобелло2Штуки
  • Оливковое масло1Штука
  • Итальянская колбаса250Грамм
  • Молотый красный перец2Чайных ложки
  • Лук1Штука
  • Луковица фенхеля1Штука(свежего)
  • Сладкий перец1Штука
  • Сельдерей3Штуки(стебли с листьями)
  • Чеснок4Зубчика
  • Веточки розмарина3Штуки
  • Белое вино3/4Стакана(Можно заменить бульоном)
  • Яйцо2Штуки
Компоненты для рецепта.
Разогрейте духовку до 230 °C. Аккуратно протрите грибы салфеткой для удаления грязи.
С помощью ложки аккуратно удалите мясистую часть внутри шляпки грибов.
Поместите грибы в форму для запекания. Полейте немного растительного масла на дно и на шляпки грибов. Отложите в сторону.
Обжарьте колбасу на среднем огне до золотистой корочки.
Добавьте молотый красный перец для остроты.
Пока колбаса жарится, нарежьте лук...
... укроп ...
... сладкий перец ...
... и сельдерей.
Нарежьте чеснок мелкими ломтиками.
Нарежьте розмарин.
Добавьте нарезанные овощи и розмарин к обжаренной колбасе, готовьте под крышкой около 5-10 минут.
Добавьте вино или бульон, чтобы предотвратить подгорание. Готовьте ещё 5 минут.
Тем временем поджарьте хлеб для тостов.
Нарежьте тосты кубиками.
Добавьте к смеси колбасы и овощей кубики хлеба и тертый сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Немного взбейте яйца.
Снимите сковороду с огня и добавьте яйца, хорошо перемешайте.
Заполните шляпки грибов приготовленной начинкой.
Посыпьте сверху немного сыра.
Поместите в духовку и готовьте на протяжении 30-40 минут, пока грибы не станут мягкими, а начинка не подрумянится.
Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Грибная пицца
Способ приготовления портобелло, запеченных на гриле и фаршированных сочными помидорами черри, ароматным чесноком, плавленым сыром и кусочками ветчины.
30 минут
Рецепты
Домашняя колбаса
Приготовление домашней колбасы стало известным вокруг нашей планеты, и это блюдо можно встретить в странах, где разводятся свиньи, коровы или овцы. Кроме того, колбаса может хранилась долго,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Пирог из шпината
Предлагаю вам сделать пирог из шпината, который будет не только прост в приготовлении, но и восхитительно вкусным! Начинка обладает насыщенным ароматом и нежностью, прекрасно гармонируя с песочным

Салаты

25 минут
Рецепты
Грибной салат со спаржей
Оригинальный рецепт салата, который удивит даже искушённых гурманов, благодаря сочетанию грибов и молодых побегов спаржи, придающих ему особую пикантность.
30 минут
Рецепты
Салат из фенхеля с петрушкой
Уникальный рецепт для создания изысканного салата с использованием фенхеля и сладкого укропа, который порадует истинных ценителей кулинарии из Старой Англии.
25 минут
Рецепты
Китайский салат
Приготовим салат в китайском стиле, который отлично впишется в повседневное питание. Основные компоненты — куриное мясо, свежие сезонные овощи и салатная зелень. Он получается ароматным и пикантным.

Закуски

2 часа
Рецепты
Домашняя Мусака
Это запеканка с многослойной начинкой, включающей баклажаны, мясной фарш с помидорами и сливочный соус бешамель, в который добавлен сыр.
20 минут
Рецепты
яйца Мимоза
Это простое и одновременно оригинальное блюдо может стать как легким неординарным завтраком, так и изысканной закуской для торжества. Рекомендую попробовать этот способ приготовления яиц

Десерты

2 часа 45 минут
Рецепты
Лимонные батончики Джина
Простое и полезное описание, как сделать лимонный десерт, пользующийся популярностью среди американских домохозяек, увлеченных кулинарией.
2 часа
Рецепты
Легкий шоколадный мусс
Предлагаем вам лёгкий и быстрый рецепт шоколадного мусса. Важно соблюдать осторожность на финальном этапе, когда будете соединять растопленный шоколад с взбитыми белками.

Напитки

10 минут
Рецепты
Горячий шоколад
Рецепт для приготовления горячего шоколада способен поднять вам настроение в промозглые и дождливые дни. Он не только согревает, но и наполняет позитивными эмоциями, ведь множество исследований
194 часов
Рецепты
Медовый квас
Уникальный рецепт медового кваса, который когда-то пользовался большой популярностью, с течением времени был почти забыт. Давайте вспомним его!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх