Фаршированный Портобелло

Способ приготовления грибов Портобелло с начинкой.

Ингредиенты

  • Портобелло2Штуки
  • Оливковое масло1Штука
  • Итальянская колбаса250Грамм
  • Молотый красный перец2Чайных ложки
  • Лук1Штука
  • Луковица фенхеля1Штука(свежего)
  • Сладкий перец1Штука
  • Сельдерей3Штуки(стебли с листьями)
  • Чеснок4Зубчика
  • Веточки розмарина3Штуки
  • Белое вино3/4Стакана(Можно заменить бульоном)
  • Яйцо2Штуки
Компоненты для рецепта.
Разогрейте духовку до 230 °C. Аккуратно протрите грибы салфеткой для удаления грязи.
С помощью ложки аккуратно удалите мясистую часть внутри шляпки грибов.
Поместите грибы в форму для запекания. Полейте немного растительного масла на дно и на шляпки грибов. Отложите в сторону.
Обжарьте колбасу на среднем огне до золотистой корочки.
Добавьте молотый красный перец для остроты.
Пока колбаса жарится, нарежьте лук...
... укроп ...
... сладкий перец ...
... и сельдерей.
Нарежьте чеснок мелкими ломтиками.
Нарежьте розмарин.
Добавьте нарезанные овощи и розмарин к обжаренной колбасе, готовьте под крышкой около 5-10 минут.
Добавьте вино или бульон, чтобы предотвратить подгорание. Готовьте ещё 5 минут.
Тем временем поджарьте хлеб для тостов.
Нарежьте тосты кубиками.
Добавьте к смеси колбасы и овощей кубики хлеба и тертый сыр. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Немного взбейте яйца.
Снимите сковороду с огня и добавьте яйца, хорошо перемешайте.
Заполните шляпки грибов приготовленной начинкой.
Посыпьте сверху немного сыра.
Поместите в духовку и готовьте на протяжении 30-40 минут, пока грибы не станут мягкими, а начинка не подрумянится.
Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Грибная пицца
Способ приготовления портобелло, запеченных на гриле и фаршированных сочными помидорами черри, ароматным чесноком, плавленым сыром и кусочками ветчины.
30 минут
Рецепты
Домашняя колбаса
Приготовление домашней колбасы стало известным вокруг нашей планеты, и это блюдо можно встретить в странах, где разводятся свиньи, коровы или овцы. Кроме того, колбаса может хранилась долго,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх