Приготовьте великолепный пирог с нежными миндальными орехами и восхитительным шоколадным кремом на основе темного шоколада и сливок.
Пирог с шоколадным кремом ганаш
Ингредиенты
- Поджаренный миндаль3Ст. ложки
- Сахар6Ст. ложек
- Цедра апельсина или лимона (по желанию)2Чайных ложки
- Соль1/4Чайных ложки
- Сливочное масло, нарезанное на куски6Ст. ложек
- Горький шоколад, крупно нарезанный350Грамм
- Ванильный экстракт1Чайная ложка
- Сливки 30%1 1/4Стакана
Пирог с миндальными орехами и шоколадным кремом
Этот потрясающий пирог сочетает в себе вкусные миндальные орехи и легкий шоколадный крем, который украсит любой стол. Для его приготовления вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени.
Ингредиенты
- Миндальные орехи - 200 г
- Темный шоколад - 150 г
- Сливки - 300 мл
- Сахар - 100 г
- Мука - 250 г
Приготовление
1. Измельчите миндальные орехи и смешайте их с мукой.
2. Нагрейте сливки и растопите в них темный шоколад, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
3. Хорошо перемешайте орехово-муку с шоколадной смесью и вылейте в форму для выпечки.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30-40 минут.
5. Дайте остыть, затем украсьте оставшимся шоколадным кремом и миндальными орехами.
Подача
Подавать пирог лучше всего в охлажденном виде, можно украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
