Беляши с мясом

Беляши – это любимое лакомство как для детей, так и для взрослых. Не рекомендую покупать их в уличных киосках, а вот домашнее приготовление – это прекрасная идея. Особенно, если учесть, что это несложно и невероятно вкусно. Порой даже те, кто следит за своей фигурой, могут позволить себе насладиться этим угощением.

Ингредиенты

  • Кефир300Грамм
  • Мука3-4Стаканов
  • Яйцо1Штука
  • Фарш свиной300Грамм
  • СольПо вкусу
  • Масло подсолнечное100Миллилитров(для жарки)
  • Лук репчатый1Штука
  • Сода1Чайная ложка
Сначала соберите все нужные компоненты. Мясо свинины пропустите через мясорубку, а лук нарежьте аналогичным образом при помощи мясорубки или блендера.
Для начинки соедините фарш, лук, небольшое количество соли и перца. Тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время в стороне.
Теперь перейдите к тесту. В кефир добавьте соду, дайте постоять на несколько минут. Когда на поверхности образуются пузырьки, вбейте яйцо и добавьте немного соли (около ½ ч. ложки). Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте муку. Указанное количество муки примерное; может понадобиться больше или меньше, в зависимости от густоты кефира и размера яйца.
Замесите мягкое тесто и разделите его на 8-10 кусочков.
Каждый кусочек раскатайте в форме лепешки, положите начинку в центр, заворачивайте края и плотно прижимайте.
Переверните пирожок дном вверх, чтобы края не раскрылся во время жарки.
Жарьте беляши в добре разогретом растительном масле на медленном огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Ваши беляши с мясом готовы. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Беляши с мясом для лентяев
Удивительно, насколько можно упростить процесс приготовления многих привычных блюд. Представляю вам оригинальный способ, как быстро сделать беляши с мясом для тех, кто не любит много возиться на
2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и
2 часа
Рецепты
Домашние пирожки c капустой
Представляю вам лёгкий рецепт домашних пирожков с капустной начинкой. Рецепт подходит как для запечённых, так и для жареных пирожков. Более детальный мастер-класс доступен по ссылке -
2 часа
Рецепты
Лепешки со шпинатом и грибами
Предлагаю вам попробовать испечь лепешки, наполненные шпинатом и грибами. Эта невероятно вкусная и душистая выпечка станет отличным легким перекусом или замечательным дополнением к основным горячим

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Печенье из сухого молока
Восхитительное и легкое печенье на основе сухого молока, которое подходит даже для самых маленьких детей. Оно точно придется им по вкусу.
1 час
Рецепты
Американское Овсяное Печенье
Сегодня поделюсь с вами рецептом американского овсяного печенья. Узнал о нем совершенно случайно, когда наткнулся на рецепт в интернете. Попробовал и был приятно удивлен вкусом. Настоятельно

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Пошаговый рецепт свежего салата с красной и пекинской капустой, хрустящими яблоками и карамелизированными орехами пекан в кленовом сиропе. Заправка включает острые компоненты, такие как горчица и
40 минут
Рецепты
Рис в ананасе
Уникальное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет замечательным акцентом вашего торжественного ужина.

Закуски

1 час
Рецепты
Свиная вырезка по-азиатски
Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить свиную вырезку, запеченную в апетитном маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, Вустерширского соуса, свежего чеснока и острого чесночного соуса
20 минут
Рецепты
Креветки, жаренные в вине
Приготовьте вкусные креветки в вине с хрустящими панировочными сухарями, ароматной петрушкой, сочным красным луком, чесноком и свежими лимонными дольками.

Десерты

1 час
Рецепты
Бурфи
Простой рецепт для создания восхитительной молочной сладости, для которой не требуется выпекание или длительное время настаивания.
500 часов
Рецепты
Чурчхела
Чурчхела – это знаменитая восточная сладость, происходящая из Грузии. Она готовится из свежевыжатого виноградного сока в сочетании с фундуком или грецкими орехами. Для придания ей необходимой

Напитки

2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх