Беляши с мясом

Беляши – это любимое лакомство как для детей, так и для взрослых. Не рекомендую покупать их в уличных киосках, а вот домашнее приготовление – это прекрасная идея. Особенно, если учесть, что это несложно и невероятно вкусно. Порой даже те, кто следит за своей фигурой, могут позволить себе насладиться этим угощением.

Ингредиенты

  • Кефир300Грамм
  • Мука3-4Стаканов
  • Яйцо1Штука
  • Фарш свиной300Грамм
  • СольПо вкусу
  • Масло подсолнечное100Миллилитров(для жарки)
  • Лук репчатый1Штука
  • Сода1Чайная ложка
Сначала соберите все нужные компоненты. Мясо свинины пропустите через мясорубку, а лук нарежьте аналогичным образом при помощи мясорубки или блендера.
Для начинки соедините фарш, лук, небольшое количество соли и перца. Тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время в стороне.
Теперь перейдите к тесту. В кефир добавьте соду, дайте постоять на несколько минут. Когда на поверхности образуются пузырьки, вбейте яйцо и добавьте немного соли (около ½ ч. ложки). Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте муку. Указанное количество муки примерное; может понадобиться больше или меньше, в зависимости от густоты кефира и размера яйца.
Замесите мягкое тесто и разделите его на 8-10 кусочков.
Каждый кусочек раскатайте в форме лепешки, положите начинку в центр, заворачивайте края и плотно прижимайте.
Переверните пирожок дном вверх, чтобы края не раскрылся во время жарки.
Жарьте беляши в добре разогретом растительном масле на медленном огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Ваши беляши с мясом готовы. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Беляши с мясом для лентяев
Удивительно, насколько можно упростить процесс приготовления многих привычных блюд. Представляю вам оригинальный способ, как быстро сделать беляши с мясом для тех, кто не любит много возиться на
2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и
2 часа
Рецепты
Домашние пирожки c капустой
Представляю вам лёгкий рецепт домашних пирожков с капустной начинкой. Рецепт подходит как для запечённых, так и для жареных пирожков. Более детальный мастер-класс доступен по ссылке -
2 часа
Рецепты
Лепешки со шпинатом и грибами
Предлагаю вам попробовать испечь лепешки, наполненные шпинатом и грибами. Эта невероятно вкусная и душистая выпечка станет отличным легким перекусом или замечательным дополнением к основным горячим

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Ребрышки в ромовой глазури
В данном рецепте вы найдете метод приготовления ребрышек, обмокнутых в ароматную глазурь из рома, мальты, корицы и гвоздики, с добавлением сока и цедры апельсина и лимона, а также сахара.
1 час
Рецепты
Тайский куриный суп с рисом
Незабываемый рецепт тайского супа с куриными грудками, хрустящим сельдереем, свежими помидорами черри, ароматными грибами, зелёной кинзой и нежным рисом.
50 минут
Рецепты
Ржаное печенье Аккордеон
Как испечь потрясающие ржаные рулетики в форме аккордеона. Это печенье выглядит не только необычно, но и обладает великолепным вкусом.

Салаты

40 минут
Рецепты
Рис в ананасе
Уникальное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет замечательным акцентом вашего торжественного ужина.
15 минут
Рецепты
Тайский салат из говядины
Мы представляем вам захватывающий рецепт тайского салата, состоящего из жареной говядины, пряного риса, лука, свежей мяты, кинзы, острого тайского чили и хрустящего огурца.

Закуски

20 минут
Рецепты
Креветки, жаренные в вине
Приготовьте вкусные креветки в вине с хрустящими панировочными сухарями, ароматной петрушкой, сочным красным луком, чесноком и свежими лимонными дольками.
20 минут
Рецепты
Чизбургер с луковым джемом
Уникальный рецепт чизбургеров, в основе которого лежит говяжий фарш, ароматный орегано, мягкий сыр Мюнстер и изысканный джем из красного лука с тимьяном, коричневым сахаром и бальзамическим уксусом.

Десерты

1 час
Рецепты
Бурфи
Простой рецепт для создания восхитительной молочной сладости, для которой не требуется выпекание или длительное время настаивания.
500 часов
Рецепты
Чурчхела
Чурчхела – это знаменитая восточная сладость, происходящая из Грузии. Она готовится из свежевыжатого виноградного сока в сочетании с фундуком или грецкими орехами. Для придания ей необходимой

Напитки

2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх