Капуста тушеная с мясом

Представляем вам рецепт тушеной капусты с мясом. Это блюдо можно готовить как со свежей капустой, так и с квашеной, и в любом случае оно получится восхитительным!

Ингредиенты

  • Сметана200Грамм
  • Белокочанная капуста1Штука
  • Молотая паприка1Чайная ложка
  • Мякоть свинины500Грамм
  • Смалец1Ст. ложка
  • Тмин1Чайная ложка
1. Сначала очищаем лук, нарезаем его мелко и обжариваем на растительном масле до золотистого оттенка. Добавляем семена тмина. Мясо нарезаем небольшими кубиками. Как только лук подрумянится, добавляем молотую красную паприку, быстро перемешиваем и добавляем нарезанное мясо. Всё снова перемешиваем и вливаем бульон или воду. Как только мясо закипит, уменьшаем огонь и оставляем его тушиться до готовности, добавляя по необходимости бульон или воду.
2. Пока мясо томится, займёмся капустой. Нашинкуем её или нарежем соломкой. Половину капусты добавляем в сковороду с готовым мясом. Можно добавлять капусту по частям. Накрываем крышкой и слегка тушим, пока капуста не станет мягкой, после чего добавляем следующую порцию.
3. Продолжаем тушить на маленьком огне, периодически помешивая. Капуста должна немного хрустеть. Теперь добавляем соль и перец по вкусу. Затем вводим сметану и тщательно перемешиваем, продолжаем тушить ещё около пяти минут.
4. Подавайте тушеную капусту с картофельным пюре и полейте подливкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Мини-баклажаны
Рецепт создания миниатюрных баклажанов, по размеру похожих на маленькие яблоки.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
20 минут
Рецепты
Калифорнийский салат слау
Этот вкусный вегетарианский салат является отличным помощником в борьбе с весенним и зимним авитаминозом. Он также прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Приготовить его — одно сплошное

Закуски

Десерты

20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх