Гречневый хлеб

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного хлеба с гречневой крупой. Приготовление будем вести в духовом шкафу!

Ингредиенты

  • Рисовая мука1Стакан
  • Пшеничная мука2Стакана(у меня стакан 200 миллилитров)
  • Соль2Щепотки(1 щепотка в тесто, 1 щепотка в гречку)
  • Сахар1Чайная ложка(+щепотка в гречку)
  • Растительное масло2Чайных ложки(+для обмазывания теста)
  • Дрожжи1Чайная ложка(без горки)
  • Тёплая вода1Стакан
  • Пакетик гречневой муки1Штука(у меня Мистраль)
1. Сначала отварите гречку, добавив к воде немного соли и сахара.
2. Пока варится гречка, займемся приготовлением опары. В чашу всыпьте 2 стакана пшеничной муки, соль, сахар, растительное масло и дрожжи, а затем влейте воду.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте опару подходить.
4. Как только гречка станет теплой, но не горячей, добавьте ее в опару.
5. Хорошо смешайте массу.
6. Постепенно добавляя рисовую муку, замесите тесто. Оно может прилипать к рукам, поэтому смазывайте руки растительным маслом и сформируйте из теста шар, оставив его для подъема.
7. Когда тесто поднимется, выложите его на стол, посыпанный рисовой мукой, и придайте желаемую форму.
8. Я сделала на поверхности теста надрезы в виде сеточки.
9. Переместите сформированный хлеб на противень, посыпьте его остатками рисовой муки и дайте подойти (при температуре 50 градусов в духовке на 30 минут).
10. Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
11. Хлеб для вас готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа 30 минут
Рецепты
Пирог с калиной
Пирог с калиной — это самый «уютный» и домашний, насыщенный ароматом пирог! Этот десерт обязательно обрадует всех, кто ценит вкусные ягоды. Не забудьте сохранить рецепт!
1 час 30 минут
Рецепты
Кулага
Рецепт Кулага - это лёгкое и вкусное приготовление гречневого десерта, который можно сделать с добавлением ягод, сахара и меда. Это угощение непременно понравится вашим детям и станет отличным
14 часов 30 минут
Рецепты
Рождественский штоллен
Если вы когда-либо пробовали рождественский штоллен, то, вероятно, знаете, насколько это аппетитный и ароматный десерт. Если вы только слышали о нем, то с удовольствием делюсь рецептом, который вам
3 часа
Рецепты
Кулич с шафраном
Этот рецепт кулича с шафраном станет верным помощником для всех, кто хочет научиться печь куличи к Пасхе. Если вам уже надоели классические варианты пасхальной выпечки, кулич с добавлением шафрана

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа 25 минут
Рецепты
Тыквенный чизкейк с корицей
Сладкий рецепт чизкейка на основе имбирного печенья с начинкой из сливочного сыра, тыквы, сметаны, корицы, имбиря и других ароматных специй.
25 минут
Рецепты
Бургер с бараньим горохом
В этом рецепте мы расскажем, как сделать вкусные бургеров на гриле с использованием бараньего гороха, свежего зеленого лука, душистого имбиря и хрустящего арахиса.

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат в лаваше
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт салата, завернутого в лаваш. Это блюдо идеально подходит для быстрого приготовления и не требует сложных кулинарных умений.
20 минут
Рецепты
Салат с кольраби и корнем петрушки
Получите удовольствие от рецепта легкого и полезного салата с кольраби и корнем петрушки. Идеальное решение для всех, кто стремится поддерживать фигуру, особенно в теплое время года.
20 минут
Рецепты
Салат из капусты с курицей и редисом
Этот уникальный рецепт салата из капусты с куриным мясом и редисом отлично подойдет для обеда или ужина. В нем используются два вида капусты, которые великолепно дополняют друг друга.
15 минут
Рецепты
Салат с курицей и дайконом
Этот салат сочетает в себе курицу и дайкон, придавая ему уникальный вкус. Если у вас нет дайкона, редис будет отличной альтернативой. Идеально подходит для обедов.

Закуски

40 минут
Рецепты
Паштет из семги с креветками
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт паштета из семги с добавлением креветок. Этот нежный паштет станет великолепным украшением любого торжества. Он отлично подходит для приготовления
12 часов
Рецепты
Постный паштет из фасоли
Приготовление вегетарианского паштета из фасоли. Используя различные виды фасоли и орехи, можно создать насыщенный вкус. Не забудьте добавить кунжут для дополнительного аромата.
40 минут
Рецепты
Куриные крокеты
Как приготовить хрустящие куриные крокеты. Эти крокеты из куриного филе не только выглядят аппетитно, но и имеют превосходный вкус. Их можно подать на шпажках для фуршета, либо аккуратно создать
1 час 30 минут
Рецепты
Заливная рыба
Рецепт приготовления заливного блюда из рыбы. Для этого яства лучше всего использовать свежую, крупную рыбу, предпочтительно из семейства осетровых или судака.

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Шоколадные трюфели на скорую руку
Приготовление шоколадных трюфелей. Этот рецепт отличается своей простотой, поскольку для создания трюфелей потребуется всего три ингредиента. В итоге получится 60 восхитительных трюфелей.
30 минут
Рецепты
Козинаки с тыквенными семечками
Вот вам великолепный рецепт козинаков с тыквенными семечками, приготовленных в ароматной карамели с кукурузным сиропом. Вместо семечек вы можете использовать арахис, кешью, различные орехи или
30 минут
Рецепты
Кофейная карамель
Приготовьте великолепный десерт из кремовой карамели с патокой, эспрессо, шоколадом и рублеными орехами. Этот быстрый рецептик даст вам возможность насладиться сладким угощением без лишних усилий.
2 часа 15 минут
Рецепты
Безе (меренги) с орехами
Рецепт меренги с орехами. Эти лакомства имеют огромную популярность во Франции. Для приготовления безе можно использовать разные орехи, однако грецкие считаются наиболее подходящими.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх