
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного хлеба с гречневой крупой. Приготовление будем вести в духовом шкафу!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного хлеба с гречневой крупой. Приготовление будем вести в духовом шкафу!
![]() | 1. Сначала отварите гречку, добавив к воде немного соли и сахара. |
![]() | 2. Пока варится гречка, займемся приготовлением опары. В чашу всыпьте 2 стакана пшеничной муки, соль, сахар, растительное масло и дрожжи, а затем влейте воду. |
![]() | 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте опару подходить. |
![]() | 4. Как только гречка станет теплой, но не горячей, добавьте ее в опару. |
![]() | 5. Хорошо смешайте массу. |
![]() | 6. Постепенно добавляя рисовую муку, замесите тесто. Оно может прилипать к рукам, поэтому смазывайте руки растительным маслом и сформируйте из теста шар, оставив его для подъема. |
![]() | 7. Когда тесто поднимется, выложите его на стол, посыпанный рисовой мукой, и придайте желаемую форму. |
![]() | 8. Я сделала на поверхности теста надрезы в виде сеточки. |
![]() | 9. Переместите сформированный хлеб на противень, посыпьте его остатками рисовой муки и дайте подойти (при температуре 50 градусов в духовке на 30 минут). |
![]() | 10. Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. |
![]() | 11. Хлеб для вас готов! Приятного аппетита! |