Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тушеная говядина в томатном соусе

Тушеная говядина в томатном соусе

Ниже представлен рецепт говядины, тушеной в насыщенном томатном соусе. В процессе готовки вы сможете добавить вино, разнообразные специи и сметану для более яркого вкуса.

Ингредиенты

  • Орегано1Чайная ложка
  • Майоран1Чайная ложка
  • Растительное масло80Миллилитров
  • Пшеничная мука50Грамм
  • Лопатка говяжья1Килограмм
  • Базилик1Чайная ложка
1. Нарежьте мясо поперек волокон на кусочки шириной около 1,5-2 см, обваляйте их в муке и обжаривайте на разогретой сковороде с растительным маслом. Жарьте на сильном огне, чтобы образовалась аппетитная корочка, а сок остался внутри мяса.
2. Переложите обжаренные кусочки говядины в кастрюлю, в которой вы собираетесь их тушить.
3. Посыпьте обжаренное мясо сушеными травами по вашему вкусу.
4. Затем добавьте томатное пюре к мясу (возможно использовать и очищенные свежие томаты, нарезанные мелкими кубиками).
5. На растительном масле слегка обжарьте лук и добавьте бульон или воду (около 200 мл.). Накройте кастрюлю крышкой и тушите на маленьком огне примерно полтора часа, периодически помешивая для равномерного приготовления и предотвращения пригорания.
6. За несколько минут до окончания готовки добавьте перец и соль. Также можно ввести мелко нарезанный чеснок и свежую зелень для улучшения вкуса.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Говядина тушеная
Этот рецепт поможет всем, кто стремится вкусно потушить говядину. Тушеная по этой методике говядина будет сочной, мягкой и насыщенной ароматами. Просто неповторимое блюдо.
40 минут
Рецепты
Говядина в винном соусе
Говядина в винном соусе - это невероятно изысканное блюдо, которое можно легко приготовить всего за 40 минут. Несмотря на простоту процесса, вкус этого ужина обязательно оценят настоящие ценители
3 часа
Рецепты
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Сегодня мы поделимся с вами удивительным рецептом тушеной говядины с пивом и паприкой. Хотя приготовление займет определенное время, поверьте, это блюдо абсолютно того стоит!
4 часа
Рецепты
Тушеная говядина с лапшой
На сегодняшний обед у меня приготовлено особенно вкусное и питательное блюдо - тушеная говядина с лапшой. В составе не только говядина и лапша из высококачественной пшеницы, но и разнообразие
2 часа 10 минут
Рецепты
Говядина с вином и овощами
Пошаговый рецепт приготовления говядины, тушеной с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Фрикадельки с пармезаном и миндалем
Насыщенные фрикадельки по этому рецепту порадуют как детей, так и взрослых. Их легко приготовить, а вкус получается просто непередаваемым! Не упустите возможность попробовать!

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.
20 минут
Рецепты
Салат с кальмарами
Легкий в приготовлении салат с кальмарами. Этот салат является прекрасным вариантом для тех, кто ценит легкость и пряные ароматы в блюдах.
30 минут
Рецепты
Салат из курицы с ананасом
Салат с курицей и ананасами - это великолепное праздничное блюдо, которое привносит в меню тропические нотки. Приготовление этого салата не требует особых усилий, а его внешний вид просто

Закуски

10 минут
Рецепты
Фаршированные крабовые палочки
Эта оригинальная закуска из крабовых палочек отлично подойдет для праздничного стола. Она готовится всего за несколько минут, но важен один маленький секрет, который поможет вам добиться успеха!
30 минут
Рецепты
Мексиканский завтрак
В этом рецепте вы научитесь готовить традиционный мексиканский завтрак с использованием колбасы чоризо, кукурузных чипсов и ароматного соуса на основе помидоров, чеснока и лука с добавлением чипотл.
1 час
Рецепты
Печеночный паштет
Паштеты – это настоящие находки, которые можно наслаждаться на завтрак или подавать как закуску. Их обожают как взрослые, так и дети. Я тоже с большим удовольствием готовлю печеночный паштет! И вот

Десерты

35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх