В этом рецепте вы узнаете, как сделать ароматные маффины из кукурузной муки с запечённым беконом.
Кукурузные маффины с беконом
Ингредиенты
- Мука2 1/4Стакана
- Сахар1/4Стакана
- Разрыхлитель1Чайная ложка
- Соль1Щепотка
- Сливочное масло3/4Стакана
- Яйцо1Штука
- Пахта1Стакан
- Полосы бекона6Штук
 | 1. Первым шагом нужно разогреть духовку до 175 градусов. Выложите полоски бекона на противень и готовьте их в течение 10 минут, чтобы они стали хрустящими. Затем поместите бекон на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. После охлаждения нарежьте его небольшими кубиками, чтобы получилось примерно полчашки. Убедитесь, что духовка остаётся на 175 градусах. |
 | 2. В небольшой миске соедините пшеничную и кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте. |
 | 3. Введите в смесь яйцо, пахту и мед. Перемешайте до получения однородной массы. |
 | 4. Аккуратно добавьте нарезанный бекон в тесто и еще раз перемешайте. |
 | 5. Обрызгайте форму для маффинов растительным маслом из спрея. Заполните каждое отделение тестом почти до самого верха. Выпекайте маффины в предварительно нагретой духовке при 175 градусах в течение 20-25 минут до золотистого цвета сверху. |
 | 6. После выпекания достаньте маффины из духовки и дайте им остыть в течение 5 минут, затем переместите их на решетку для полного остывания. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
