Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Паста с морскими гребешками

Паста с морскими гребешками

Вкусный рецепт пасты с нежными морскими гребешками, свежими помидорами, ароматным чесноком, изысканным белым вином и зелёной петрушкой.

Ингредиенты

  • Паста120Грамм
  • Морские гребешки или большие креветки10Штук
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Сливочное масло1Ст. ложка
  • Чеснок1Зубчик
  • Помидор1Штука
  • Пучок петрушки1Штука
  • Соль и перец-По вкусу
1. Отварите пасту в подсоленной воде по указаниям на пакете. Затем слейте воду и отложите в сторону. Выложите морские гребешки на бумажные полотенца и тщательно просушите. Посолите и приправьте перцем с обеих сторон. Разогрейте большую сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло. Положите гребешки в сковороду, оставляя между ними расстояние, чтобы они могли хубо подрумяниться.
2. Обжаривайте гребешки в течение 1.5-2 минут (если они маленькие или если используете креветки). Затем переверните их и жарьте ещё 1-2 минуты до полной готовности. Переложите гребешки на отдельную тарелку.
3. Уменьшите жар до минимума. Мелко нарежьте чеснок и петрушку, также нарежьте помидор. В сковороду добавьте немного сливочного масла и чеснок. Обжарьте в течение 10 секунд, затем добавьте нарезанные помидоры.
4. Повышайте пламя, добавляя белое вино (можно также использовать пиво или овощной бульон). Готовьте 30 секунд, регулярно перемешивая содержимое сковороды.
5. Приправьте смесь солью и перцем, добавьте нарезанную петрушку, отваренные макароны и немного сок лимона, аккуратно перемешайте. Подавайте с обжаренными морскими гребешками.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Пицца с рогаликами и колбасой
Предлагаем вам интересный рецепт пиццы с рогаликами и колбасой. Это отличный вариант завтрака для ваших малышей. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
3 часа
Рецепты
Летняя Сангрия
Насладитесь удовлетворяющим вкусом освежающего коктейля на основе красного вина, известного как «Сангрия».

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Капрезе"
Итальянский рецепт свежего салата Капрезе, в который входят яркие помидоры, нарезка сыра Моцарелла, ароматные листья базилика, волшебное оливковое масло и насыщенный бальзамический уксус.
45 минут
Рецепты
Салат с квиноа и фасолью
Создайте неповторимый салат с лебедой, черной фасолью, кукурузой, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой, зелёным луком и ароматным соусом.
45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.

Закуски

Десерты

25 минут
Рецепты
Замороженный йогурт с манго
Узнайте, как приготовить восхитительный десерт с замороженным греческим йогуртом, кусочками манго, агавовым нектаром, ванильным экстрактом и добавлением водки.
2 часа
Рецепты
Шоколадный батончик с карамелью
Этот десерт станет находкой для любителей сладкого! Он содержит три основной компонента: основа из песочного теста на сметане и яичных желтках, домашняя карамель на основе молока и шоколадная
30 минут
Рецепты
Рисовый пудинг с ежевикой
Ниже представлен рецепт, как сделать вкусный рисовый пудинг, используя рис арборио, молоко, ароматную корицу, ваниль и свежие ягоды ежевики.

Напитки

10 минут
Рецепты
Витаминный напиток Тропики
Приготовьте в домашних условиях изысканный густой витаминный коктейль из тропических фруктов, который вы сможете наслаждаться в любое время года.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх