Пирог с курицей и беконом

Ароматный рецепт пирога с нежной курицей, хрустящим беконом, сочным луком и луком-порей, а также с превосходным корочкой теста.

Ингредиенты

  • Лук1Штука
  • Ветчина100Грамм
  • Молоко15Миллилитров
  • Мука2Ст. ложки
  • Сливочное масло37Грамм
  • Сливки1/4Ст. ложки(Нежирных)
  • Куриное филе500Грамм
  • Миндаль1/4Чайных ложки
  • Лук-порей1Штука
  • Куриный бульон1/4Ст. ложки
  • Перец-По вкусу
1. Подготовьте духовую шкаф, разогрев его до 200°C. Растопите масло в кастрюле. Обмажьте формочку для выпекания растопленным маслом. Курицу нарежьте небольшими кубиками, а бекон - тонкими полосками шириной 1 см. В одном пакете объедините молотый перец, муку и миндаль, после чего поместите в него курицу, тщательно взболтайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.
2. Лук и лук-порей нарежьте мелкими кусочками. Выложите половину нарезанных овощей на дно формы, затем добавьте половину курицы и бекона. Повторите тот же процесс с оставшимися компонентами. Залейте оставшимся растопленным маслом и куриным бульоном.
3. В глубокой миске соедините маргарин с растительным маслом и всыпьте муку. Перемешивайте до состояния мелкой крошки. Добавьте 3 ст. ложки воды и перемешайте с помощью ножа. Замесите тесто руками и сверните в шарик. Положите его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.
4. По истечении времени извлеките тесто из холодильника, снимите пленку и руками придайте тесту плоскую форму. Рабочую поверхность щедро посыпьте мукой и раскатайте тесто до нужного размера. Увлажните края формы, чтобы тесто прилипало к ней. Накройте курицу тестом и плотно закройте края. Сделайте три крупных надреза для выхода пара. Смажьте поверхность теста молоком.
5. Выпекайте пирог около 1 часа, пока тесто не станет золотистым, а курица не будет полностью готова. Затем достаньте из духовки и дайте постоять 5 минут. В надрезы влейте сливки и оставьте на 10 минут, прежде чем подавать к столу с овощами по вашему выбору.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Колбаски в тесте
Узнайте, как приготовить восхитительные свиные колбаски в тесте, которые запекаются в духовке и являются привычным рождественским деликатесом в различных европейских странах.
30 минут
Рецепты
Салат со шпинатом и беконом
Шпинат – настоящий источник полезных веществ и минералов. Приготовьте аппетитный салат со шпинатом и беконом на обед или ужин. Бекон обжарим до хрустящей корочки, добавим лук, мед и отварные яйца.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Цитрусовый пирог
Невероятно вкусный пирог с уникальным и ярким ароматом. Приготовление займет всего несколько минут, поэтому обязательно порадуйте этим лакомством свою семью.
24 часов
Рецепты
Десерт "Пьяная ягода"
Представляем вашему вниманию рецепт приготовления необычного и невероятно вкусного десерта «Пьяная ягода». Этот десерт лучше всего готовить заранее, чтобы он успел хорошо настояться перед подачей на
1 час
Рецепты
Куриные рулетики
Куриные рулетики – это великолепное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх