Вкусные маффины с финиками и орехами

Сегодня мы приготовим потрясающие маффины, которые порадуют вас своим вкусом и ароматом. Эти маленькие кулинарные шедевры идеально подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 стакан фиников, нарезанных
• 1/2 стакана грецких орехов, измельченных
• 2 яйца
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 стакан молока
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• Щепотка корицы

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу. В другой посуде взбейте яйца с растительным маслом и молоком. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким и перемешивайте до однородного состояния.

2. Затем аккуратно добавьте финики и грецкие орехи, тщательно перемешайте массу.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Формочки для маффинов заполните тестом на 2/3 объема и выпекайте около 20-25 минут, пока они не подрумянятся и не станут сухими внутри.

Подача

Готовые маффины охладите и подавайте с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!