Итальянский десерт из вишни

Этот вкусный десерт из вишни, известный как гранита, приносит освежающий вкус лета. Его подготовка легкая и быстрая, и вы можете насладиться им в любое время года.

Ингредиенты

• Вишня – 500 г
• Сахар – 100 г
• Вода – 200 мл
• Лимонный сок – 2 ст. ложки

Приготовление

1. Вишню тщательно промойте и удалите косточки.
2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, чтобы получить сироп.
3. Добавьте вишню и лимонный сок в сироп, перемешайте и дайте смеси остыть.
4. Перелейте массу в контейнер и поставьте в морозильник.
5. Каждые 30 минут, в течение 3-4 часов, перемешивайте смесь, чтобы она не замерзла в один комок.
6. Подавайте граниту в охлажденных рюмках, украсив свежими вишнями.