Кабачковая икра

Легкий и быстрый рецепт для приготовления кабачковой икры. Используйте для праздничных ужинов или запасайтесь на зимний период.

Ингредиенты

  • Кабачок1,5Килограмма
  • Луковица2Штуки
  • Морковь2Штуки
  • Чеснок1Зубчик
  • Листья базилика5-6Штук
  • Пучок укропа1Штука
  • Пучок петрушки1Штука
  • Пучок кинзы1Штука
  • Соль-По вкусу
  • Черный перец-По вкусу
  • Шафран-По вкусу
  • Томатная паста3-4Ст. ложек
  • Помидоры2Штуки
Соберите все необходимые компоненты. Удалите кожуру с кабачка.
Нарежьте кабачок маленькими кубиками. Овощи тушите на сковороде около 15 минут.
Остальные овощи нарежьте мелко и тушите отдельно от кабачка. Добавьте зелень, томатную пасту и специи на ваш вкус.
Смешайте кабачки с приготовленными овощами. Продолжайте готовить еще около 10 минут. Затем переложите смесь в блендер или кухонный комбайн и измельчите. В качестве альтернативы, можно прокрутить овощи через мясорубку несколько раз. Положите получившуюся икру в кастрюлю и подержите на огне еще приблизительно 5 минут. После этого разложите кабачковую икру по стерильным банкам и закатайте на зиму.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Тыквенный суп на курином бульоне
Сегодня мы поделимся рецептом не обычного тыквенного супа с картошкой, репкой и пастернаком. Уверены, вы еще не пробовали что-то подобное. Пора попробовать!
45 минут
Рецепты
Сочный лимонный пирог
Чтобы получить удовольствие от неповторимого вкуса нежного лимонного пирога, соберите всех близких за одним столом! Подавайте его теплым с любимыми напитками: чаем, кофе, капучино, лимонадом или
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Грибной стейк Салисбури
Оригинальный способ приготовления классических британских стейков из смолотого говяжьего мяса с добавлением шампиньонов в легком бульоне консоме.
15 минут
Рецепты
Сырный салат "Женский"
Рецепт создания легкого сырного салата с добавлением ананаса и заправкой майонезом. Этот салат, пользующийся популярностью среди женщин, особенно любится во Франции. Идеальный выбор для

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх