Кабачковая икра

Легкий и быстрый рецепт для приготовления кабачковой икры. Используйте для праздничных ужинов или запасайтесь на зимний период.

Ингредиенты

  • Кабачок1,5Килограмма
  • Луковица2Штуки
  • Морковь2Штуки
  • Чеснок1Зубчик
  • Листья базилика5-6Штук
  • Пучок укропа1Штука
  • Пучок петрушки1Штука
  • Пучок кинзы1Штука
  • Соль-По вкусу
  • Черный перец-По вкусу
  • Шафран-По вкусу
  • Томатная паста3-4Ст. ложек
  • Помидоры2Штуки
Соберите все необходимые компоненты. Удалите кожуру с кабачка.
Нарежьте кабачок маленькими кубиками. Овощи тушите на сковороде около 15 минут.
Остальные овощи нарежьте мелко и тушите отдельно от кабачка. Добавьте зелень, томатную пасту и специи на ваш вкус.
Смешайте кабачки с приготовленными овощами. Продолжайте готовить еще около 10 минут. Затем переложите смесь в блендер или кухонный комбайн и измельчите. В качестве альтернативы, можно прокрутить овощи через мясорубку несколько раз. Положите получившуюся икру в кастрюлю и подержите на огне еще приблизительно 5 минут. После этого разложите кабачковую икру по стерильным банкам и закатайте на зиму.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Тыквенный суп на курином бульоне
Сегодня мы поделимся рецептом не обычного тыквенного супа с картошкой, репкой и пастернаком. Уверены, вы еще не пробовали что-то подобное. Пора попробовать!
45 минут
Рецепты
Сочный лимонный пирог
Чтобы получить удовольствие от неповторимого вкуса нежного лимонного пирога, соберите всех близких за одним столом! Подавайте его теплым с любимыми напитками: чаем, кофе, капучино, лимонадом или
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Салат "Футбол"
Прекрасный футбольный салат удивит не только фанатов этой захватывающей игры, но и всех гостей за столом! Идеальное блюдо к мировому чемпионату. Удивите своих зрителей!
1 час
Рецепты
Кексы с изюмом
Эти кексы отличаются невероятной мягкостью и легкостью, обладая нежным ванильным ароматом и сладостью изюма. Они идеально подойдут для семейного чаепития, как перекус, или на завтрак. Удобно и

Салаты

30 минут
Рецепты
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Представляем вашему вниманию салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Это простой и вкусный, сытный вариант, который сочетает в себе удивительные лимонные акценты с помидорами и куриным мясом.
30 минут
Рецепты
Салат с морковью и чечевицей
Узнайте, как быстро приготовить салат из моркови, чечевицы, кураги, изюма и свежей зелени. Для вегетарианского варианта просто замените куриный бульон на овощной!
10 минут
Рецепты
Салат "Сытный"
Создайте насыщенный салат с куриной печенью, свежей морковью и кисло-сладкими огурцами. Легко, быстро и просто восхитительно!

Закуски

20 минут
Рецепты
Омлет с трюфелями
Мой любимый поразил меня удивительным омлетом! Не только сам факт, что он взял на себя приготовление завтрака, но и омлет с трюфелями сделал этот момент незабываемым! Пришлось отложить все игры
30 минут
Рецепты
Деревенская яичница
Деревенская яичница – это не просто еда, а целый мир воспоминаний о теплом бабушкином доме и летних днях в деревне. Это блюдо наполнено уютом и разнообразием, и, безусловно, каждый из нас имеет свой
10 минут
Рецепты
Яичница в хлебе
Идея для аппетитного завтрака: простое и креативное решение для яичницы с тонким ломтиком белого хлеба. Легко, вкусно и стильно. Ваши близкие точно оценят это блюдо!
2 часа
Рецепты
Лягушачьи лапки
Рецепт лягушачьих лапок, которым я восхищаюсь, удовлетворит даже самых изысканных гурманов. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные лапки. Их приготовление удивительно простое и

Десерты

2 часа
Рецепты
Лимонные пирожные с безе
Меренга, или безе, на французском языке переводится как - поцелуй. Этот нежный и воздушный лимонный десерт получается просто невероятным. Приготовьте его и удивите своих родных сладкими угощениями!
2 часа
Рецепты
Черно-белые пирожные
Как инь и янь, как дни и ночи – два оттенка этого десерта завораживают. Темный кофейный бисквит и снежно-белый крем. А вкус просто восхитителен.
25 минут
Рецепты
Лимонный мусс с ежевикой
Удобный и быстрый способ приготовить лимонный мусс с добавлением ежевики. Вместо ежевики в этом блюде можно использовать и другие ягоды, например, чернику или малину.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный микс
Обожаю готовить молочный коктейль — это мой один из самых любимых десертов, который можно приготовить за пару минут. Чаще всего делаю его, когда есть возможность (чтоб не навредить фигуре, конечно).
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх