Абрикосовое суфле

Нежное, легкое и воздушное абрикосовое суфле в хрустящих корзиночках. Этот замечательный десерт идеально подходит для чаепития или на праздничный стол. Он непременно порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты

  • Мука165Грамм
  • Масло сливочное100Грамм
  • Яйца4Штуки
  • Желатин1Чайная ложка
  • Миндальная мука65Грамм
  • Сахарная пудра165Грамм
  • Вода50Миллилитров
  • Джем абрикосовый200Грамм
  • Консервированные абрикосы200Грамм
Размягчите сливочное масло, затем вмешайте 65 граммов сахарной пудры и один яичный желток.
Добавьте муку и миндальную муку, тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто. Заверните его в пленку и поместите в холодильник на 2 часа.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте кружочки, поместите их в формочки и выпекайте корзинки в духовке в течение 10 минут при температуре 200 градусов.
Нагрейте абрикосовый джем и протрите его через сито.
Отделите белки трех яиц от желтков, добавьте оставшийся белок от теста и взбейте в крепкую пену. Постепенно добавляйте 100 граммов сахарной пудры и теплый джем, продолжая взбивать. Желатин замочите в холодной воде и затем растопите на медленном огне до полного растворения. Введите его в суфле и взбейте еще раз. Переложите массу в кондитерский мешок.
В каждую корзинку поместите консервированные абрикосы и сверху выдавите суфле. Уберите корзинки с десертом в холодильник на полчаса, затем подавайте к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Торт "Прага"
Представляем вам рецепт создания изысканного пражского торта. В нашей семье этот десерт уже долгие годы занимает особое место, и мы освоили его приготовление в домашних условиях.
6 часов
Рецепты
Холодцовые яйца
Способ приготовления: Отварите курицу в небольшом количестве воды. После остывания удалите кости, а мясо нарежьте на маленькие кусочки и положите в чашу. В одном стакане куриного бульона замочите

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат со шпинатом и беконом
Шпинат – настоящий источник полезных веществ и минералов. Приготовьте аппетитный салат со шпинатом и беконом на обед или ужин. Бекон обжарим до хрустящей корочки, добавим лук, мед и отварные яйца.
15 минут
Рецепты
Салат из копченой рыбы
Представляю вам легкий и вкусный рецепт салата с копченой рыбой. Этот салат получится отличным как с копченой сельдью, так и с горбушей. Ингредиенты простые, а секрет заключается в оригинальной
1 час
Рецепты
Рисовый салат со свеклой
Салаты с добавлением свеклы ценятся за свою аппетитность и привлекательность. Рубиновый оттенок свеклы способен преобразить любое кулинарное творение. Убедитесь в этом, попробовав наш рецепт салата.
10 минут
Рецепты
Яичный салат на завтрак
Этот рецепт яичного салата, приготовленного с греческим йогуртом, рукколой и фисташками, станет отличным вариантом для завтрака. Салат можно подавать в свежих булочках или на толстых ломтях белого

Закуски

30 минут
Рецепты
Крем из шпината
Крем из шпината добавит изысканности вашим бутербродам и тарталеткам. Его легко приготовить всего за несколько минут, и он обладает множеством полезных свойств.
40 минут
Рецепты
Тарталетки с сыром
Восхитительные тарталетки с сыром идеально подойдут для закуски на вашем праздничном столе. Нежное песочное тесто, наполненное кремом Бешамель и расплавленным сыром, создаст незабываемый вкус.
10 минут
Рецепты
Сэндвичи с огурцом
Удивительно быстрый и простой перекус - это сэндвичи с огурцами. Их удобно взять с собой на работу, в поездку, на пикник или подать на завтрак.

Десерты

30 минут
Рецепты
Фрукты в шоколаде
Фрукты в шоколаде — это один из самых легких и вкусных десертов на свете! Подберите шоколад по своему вкусу, однако я бы посоветовал темный, натуральный, с содержанием какао не менее 82%.
1 час
Рецепты
Шоколадные трюфели
Представляем вам простой рецепт шоколадных трюфелей. Эти трюфели получаются поистине великолепными - изысканными, домашними и восхитительными. Это не только великолепное угощение к чаю, но и

Напитки

40 минут
Рецепты
Фруктовый смузи
Приглашаю вас создать смузи из свежих фруктов. Этот напиток будет густым, насыщенным питательными веществами и очень полезным. Он идеально подходит для легкого утреннего приема пищи или как быстрое
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх