
Неповторимый рецепт испанского блюда с говядиной.
Неповторимый рецепт испанского блюда с говядиной.
![]() | Отрезать 5-6 полосок говядины и тщательно отбить их. |
![]() | Нанести горчицу на отбивные, приправить солью, черным перцем и паприкой. В каждую отбивную положить по 2 кусочка бекона и добавить немного корнишонов. |
![]() | Скрутить отбивные с начинкой внутрь. Закрепить их зубочистками или перевязать нитками. |
![]() | Измельчить оставшийся бекон и лук. |
![]() | Обжарить лук с беконом в небольшом количестве масла, а затем переложить их в другую посуду. В ту же сковороду положить испанские роллы. |
![]() | Обжаривать роллы на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. |
![]() | Затем влить в сковороду два стакана воды. Добавить обжаренный лук с беконом. Приправить по вкусу солью, перцем и паприкой. Уменьшить огонь и готовить под крышкой в течение 1 часа. Для загустения соуса можно добавить немного муки. |
![]() | Можно добавить немного соевого соуса для дополнительного вкуса. Подавайте блюдо сразу же после приготовления. |