Мясо разварное

В этом рецепте мы поделимся секретами, как правильно приготовить разварную говядины, чтобы мясо получилось мягким и вкусным. Этот блюдо идеально подходит для обеда или ужина, и его можно подавать с различными гарнирами.

Ингредиенты:

• Говядина - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину на куски среднего размера.
2. Положите мясо в кастрюлю и залейте водой.
3. Добавьте очищенные и нарезанные лук и морковь.
4. Доведите до кипения, снимите пену и добавьте соль и перец.
5. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 2-3 часа до полной готовности.

Подавайте разварную говядину с гарниром из картофельного пюре или овощей. Приятного аппетита!