Сегодня мы приготовим вкуснейшие сырники с вишневым соусом. Эти аппетитные сырники отлично дополнятся джемом, вареньем или сметаной. В нашем варианте мы используем вишневый соус, который можно сделать даже из замороженных вишен.
Сырники с вишневым соусом
Ингредиенты
- Вишня300Грамм
- Творог400Грамм
- Мука100Грамм(плюс 3 ст.л для панировки)
- Яйца2Штуки
- Сахар50Грамм(плюс 50 г для соуса)
- Растительное масло40Миллилитров
- Ванильный сахар2Чайных ложки
- Крахмал1Ст. ложка
 | 1. Хорошо перемешиваем творог с ванильным сахаром и обычным сахаром. Далее вводим яйца и тщательно смешиваем. Теперь пришло время добавить муку, продолжая перемешивать. Количество муки зависит от того, насколько влажный ваш творог. Консистенция теста должна быть мягкой, не густой. |
 | 2. Из полученной массы формируем небольшие лепешки и обваливаем их в муке. |
 | 3. В сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и выкладываем сырники. Жарим их на медленном огне до появления золотистой корочки, обжаривая с обеих сторон. |
 | 4. Приступаем к рецепту соуса. Разводим крахмал в 150 мл холодной воды. |
 | 5. В кастрюлю добавляем 200 мл воды и вишни, сахар и доводим до кипения. Варим в течение 1-2 минут. Постепенно вводим крахмал и перемешиваем. После этого снимаем с огня. |
 | 6. Поливаем нашим соусом готовые сырники и подаем к столу. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
